4 Trik Makan Dessert Supaya Tubuh Nggak Gemuk

Siapa yang tidak suka menikmati dessert setelah makan utama? Hati-hati, dessert bisa memicu kegemukan jika konsumsinya tidak tepat.

Pencuci mulut dengan citarasa manis seperti es krim, cake, es buah atau pudding memang sulit untuk ditolak. Masalahnya dessert biasanya mengandung banyak gula, belum lagi susu dan krim yang kaya lemak sehingga kalorinya juga tinggi.

Terlalu banyak konsumsi gula bisa menyebabkan berbagai gangguan kesehatan mulai dari kegemukan hingga diabetes. Terlebih lagi bagi yang ingin menurunkan berat badan, makanan manis bergula tentu 'terlarang' untuk dikonsumsi.

Sebenarnya menyantap dessert setelah makan besar tidak dilarang asalkan diperhatikan waktu saat menikmatinya. Ini empat trik makan dessert supaya tidak gemuk, seperti dikutip dari Shape.

1. Waktu Paling Aman Makan Dessert

Pakar nutrisi dan instruktur kesehatan Kristy Rao mengatakan waktu terbaik untuk menikmati dessert adalah setelah makan siang.

"Kalau Anda makan di siang hari, tubuh akan punya kesempatan lebih banyak untuk membakar kalori sepanjang hari. Tapi jika dimakan tepat setelah makan malam, Anda akan merasa kembung dan tidak nyaman," ujar Kristy.

2. Jangan Makan Dessert Saat Perut Kosong

Melahap dessert sebelum makan membuat tubuh lebih cepat menyerap gula dan memicu lonjakan gula darah yang lebih besar. Tapi di sisi lain gula darah juga akan merosot lebih drastis dan cepat sehingga membuat tubuh cepat lemas.

"Dessert setelah makan besar membuat Anda mendapatkan manfaat dari nutrisi dalam makanan untuk menstabilkan gula darah dari hidangan manis. Secara psikologis, juga lebih baik memakannya setelah makan," tambah Dawn Jackson Blatner, R.D.N.

Ketika dessert disantap setelah makan besar, akan menciptakan sinyal pada otak bahwa 'makan sudah selesai' sehingga kecil kemungkinannya kamu jadi ingin ngemil lagi.

3. Minum Air Putih Terlebih Dahulu

Takut kalap karena rasa dessert yang begitu memanjakan lidah? Ada trik agar kamu tidak berlebihan mengonsumsi makanan manis. Pakar diet Alexandra Miller, R.D.N., menyarankan untuk meneguk air putih sebelum dan ketika makan dessert. Air membantu membuat perut terasa lebih penuh sehingga kamu tidak memakannya terlalu banyak.

4. Batasi Satu Porsi Saja

Tetapkan aturan pada diri sendiri untuk cukup makan dessert satu porsi saja. Tidak lebih. Akan lebih baik jika setelah menikmati dessert kamu menyempatkan untuk berjalan kaki sekitar 10 menit untuk membakar kalori yang masuk.