Nafsu Makan Tak Terkontrol? Mungkin Cara Makan Anda yang Salah

wolipop

Kamis, 23 Okt 2014 16:37 WIB

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Dok. Thinkstock

Jakarta - Olahraga dan diet sehat merupakan dua kunci utama bagi yang ingin mendapatkan tubuh ramping ideal. Diet sehat bukan sekadar mengonsumsi makanan yang rendah kalori dan kaya nutrisi tapi porsinya juga perlu diperhatikan. Sesehat apapun makanan jika disantap secara berlebihan pun menimbulkan efek yang tidak baik.

Masalahnya, terkadang rasa lapar yang berlebihan atau selera makan besar membuat seseorang ingin terus makan. Hal ini tentu bisa menyulitkan Anda yang mungkin memiliki nafsu makan besar atau tidak bisa menahan keinginan untuk ngemil. Jangan khawatir, ada trik yang bisa membuat perut terasa kenyang lebih cepat tapi lapar lebih lama. Simak tipsnya berikut ini.

1. Dua Gelas Air Putih Sebelum Makan

Minum satu hingga dua gelas air putih setiap sebelum makan. Air putih akan mengisi perut, membuatnya sedikit lebih kenyang sehingga Anda tidak terlalu banyak makan karena perut yang sudah terasa penuh. Selain itu, dengan cara ini Anda juga bisa mengurangi hingga 60 kalori setiap kali makan.

2. Cuka dan Kayu Manis

Menurut penelitian dari Department of Agricultural and Food Sciences di Zurich, Swiss, cuka dan bubuk kayu manis bisa mengontrol kadar gula dalam darah yang membuat Anda cepat kenyang, tapi lama merasakan lapar lagi. Jika kadar gula dalam darah stabil otomatis keinginan untuk mengonsumsi makanan manis atau karbohidrat sederhana juga berkurang. Sebab gula darah yang naik-turun secara drastis merupakan salah satu penyebab orang lebih cepat lapar.

3. Makan Sayuran Warna Oranye dan Hijau

Santaplah sayuran berwarna oranye dan hijau; seperti wortel, brokoli, bayam dan selada. Sayuran ini mengandung sekitar 90 persen air dan kaya serat, yang membawa sinyal kenyang pada otak sehingga perut pun terasa penuh lebih cepat.

4. Pilih Karbohidrat Kompleks

Sebuah studi yang dimuat dalam British Journal of Nutrition menemukan, mengonsumsi karbohidrat kompleks (kentang, oatmeal dan beras merah) bisa membuat Anda kenyang hingga berjam-jam dan makan kurang dari 320 kalori per hari. Saat makan siang atau malam, ganti nasi putih atau pasta dengan kentang rebus. Jika ingin rasa yang lebih enak, jadikan sebagai mashed potato dengan sedikit bumbu garam dan merica, tanpa saus krim atau susu. Sajikan bersama daging ayam tanpa kulit dan sayuran rebus.

5. Perbanyak Ikan-ikanan

Pilih makanan laut dibandingkan daging merah untuk lauk. Ikan salmon, misalnya, kaya akan asam lemak omega-3 yang bisa membantu perut lebih cepat kenyang dan bertahan hingga beberapa jam. Penelitian yang diterbitkan European Journal of Clinical Nutrition mengungkapkan, orang yang makan ikan lebih cepat kenyang dibandingkan pemakan daging merah. Plus, mereka juga mengasup 75 kalori lebih sedikit di jam makan berikutnya!

6. Ngemil Kacang

Cemillah kacang-kacangan (almond, mede atau kacang tanah) sebelum makan. Kacang mengandung serat, protein dan lemak yang mengaktifkan perasaan kenyang sehingga Anda pun akan makan lebih sedikit. Tapi perlu diperhatikan, karena kacang juga memiliki kalori serta lemak cukup tinggi (meski jenisnya sehat) maka konsumsinya harus dibatasi. Makanlah tak lebih dari segenggam kacang-kacangan dalam sehari.

(hst/hst)