5 Superfood yang Bantu Tingkatkan Daya Tahan Tubuh saat Muslim Flu

Menjaga daya tahan tubuh bukan hanya soal minum suplemen atau ramuan herbal. Apa yang kamu makan setiap hari ternyata berperan besar dalam membentuk imunitas yang kuat untuk melawan virus, bakteri, dan penyakit musiman.

Dengan memilih makanan yang tepat, tubuh bisa mendapat nutrisi yang dibutuhkan untuk mempertahankan diri dari serangan virus maupun bakteri. Gary E. Deng, MD, PhD, direktur Integrative Oncology Program di UCI Health, Irvine, California, menekankan bahwa sistem imun kita bekerja optimal ketika mendapat asupan vitamin, mineral, protein, dan antioksidan dalam jumlah cukup.

Itu artinya, strategi makan yang tepat dapat membantu tubuh mempercepat respons penyembuhan, sekaligus mengurangi risiko sering terserang flu.

Yuk, kenali superfood yang selalu direkomendasikan pakar untuk memperkuat daya tahan tubuh, seperti dikutip dari Real Simple.

1. Sayuran Hijau

Sayuran hijau. Foto: Getty Images/Xsandra

Selain baik untuk kesehatan jantung dan otak, sayuran hijau seperti kale, bayam, swiss chard, dan arugula merupakan makanan wajib untuk mendukung imunitas. Sayuran ini kaya vitamin C dan vitamin K yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ada juga beta-karoten dan folat (vitamin B9) yang tak kalah penting dalam mendukung fungsi sel imun.

Cobalah konsumsi minimal dua cangkir sayuran hijau per hari. Tidak harus selalu dalam bentuk salad - kamu bisa mencampurnya ke smoothie hijau, sup, pasta atau omelet.

2. Makanan Probiotik

Yoghurt. Foto: Getty Images/iStockphoto/tashka2000

Untuk kesehatan usus yang baik, makanan kaya probiotik seperti tempe, yogurt, kefir, kimchi, dan sauerkraut adalah pilihan yang tepat. Karena usus berhubungan erat dengan sistem imun, probiotik berperan ganda sebagai superfood. Bakteri baik membantu memperkuat dinding usus dan menghasilkan nutrisi penting bagi sel imun.

Tambahkan probiotik ke menu 2-3 kali per minggu, bisa dalam bentuk yogurt, acar, kimchi atau sawi asin.

3. Buah Citrus

Foto: iStock

Jeruk, lemon, hingga grapefruit merupakan sumber vitamin C tinggi yang membantu pembentukan sel darah putih untuk melawan infeksi. Kamu bisa menambahkannya ke dalam air minum, salad, atau smoothies agar lebih nikmat dan menyehatkan.

4. Buah Beri

Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

Strawberry, blueberry, dan raspberry kaya antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Buah beri juga mengandung vitamin C dan serat untuk menjaga flora usus tetap sehat. Konsumsi dua porsi setengah cangkir per minggu - bisa dalam oatmeal panggang, smoothie bowl, atau dimakan langsung.

5. Protein Rendah Lemak

Foto: Getty Images/iStockphoto/gkrphoto

Tak hanya vitamin, protein juga penting untuk memperbaiki jaringan tubuh, membentuk antibodi, dan menyediakan asam amino yang diperlukan sel imun. Pilih sumber protein rendah lemak seperti tofu, kacang-kacangan, lentil, ayam tanpa kulit, atau ikan berdaging putih seperti tilapia, dori dan baramundi.

Lemak jenuh yang terlalu tinggi bisa meningkatkan kolesterol jahat, jadi pilihlah sumber protein yang lebih sehat untuk mendukung imunitas jangka panjang.