Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network

Most Popular Sepekan: Makanan Rebusan untuk Diet, Bisa Turun BB hingga 38 Kg

Arina Yulistara - wolipop
Sabtu, 15 Nov 2025 18:00 WIB

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

An attractive and cheerful Asian woman in sportswear enjoys her healthy salad at a kitchen table in the kitchen. Healthy lifestyle concept
Foto: Getty Images/BongkarnThanyakij
Jakarta -

Suka makanan yang direbus? Mungkin bisa memilih menu makanan rebusan untuk diet turun berat badan. Tips diet klasik ini pun menjadi salah satu artikel paling banyak dibaca sepekan belakangan. Intip selengkapnya.

Pola makan yang rendah lemak dan kalori kini menjadi pilihan banyak orang yang ingin menurunkan berat badan. Makanan rebusan untuk diet menjadi alternatif.

Makanan yang direbus dianggap efektif karena mampu menjaga kandungan gizi makanan tanpa tambahan minyak, garam, atau bahan berlemak tinggi. Bahkan beberapa orang bisa menurunkan berat badan hingga puluhan kilogram setelah mengonsumsi ragam makanan rebusan untuk diet.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT


Seperti kisah Amrita Biswas, seorang analis teknis di IBM yang berhasil menurunkan berat badan hingga 38 kilogram (kg) hanya dengan konsistensi dan disiplin pada pola makan rebusan. Kisahnya menjadi inspirasi bagi banyak orang yang ingin memperbaiki gaya hidup dan mencapai tubuh ideal tanpa harus melalui metode ekstrem.

ADVERTISEMENT

Mengutip Times of India, Amrita yang awalnya memiliki berat badan 98 kg, sempat mengalami masa sulit akibat body shaming dan komentar negatif dari orang-orang di sekitarnya. Namun ia tidak menyerah dan memilih untuk menjadikan hal itu sebagai motivasi.

Kemudian ia pun berhasil menurunkan berat badan hingga 38 kg. Sangat inspiratif ya! Kamu juga tertarik mencoba menu makanan rebusan?

Mari bahas mengenai menu makanan rebusan untuk diet turun berat badan beserta kisah Amrita yang bisa turun 38 kg dalam dua tahun.

Kisah Amrita Biswas, Turun 38 Kg Berkat Makanan Rebusan

Wanita yang kala itu berusia 23 tahun, memulai perjalanannya dengan tekad kuat setelah merasa muak dengan perlakuan orang-orang terhadap tubuhnya. Setiap hari, ia memulai rutinitas dengan segelas green tea atau black coffee.

Kemudian dilanjutkan dengan sarapan sederhana, seperti idli, sayuran rebus, dan putih telur rebus. Untuk makan siang, ia tetap mempertahankan pola rendah lemak dengan sayuran rebus, buah segar, serta secangkir kopi hitam.


Sementara menu makan malamnya pun serupa, terdiri atas sayur rebus, dua chapati, dan satu mangkuk kecil dal. Sesekali, Amrita tetap menerapkan 'cheat day., ia menikmati grilled chicken atau sepotong kecil cheesecake tanpa merasa bersalah.

Selain menjaga pola makan, Amrita juga rajin melakukan latihan kardio intensif dan angkat beban untuk memperkuat otot. Ia menekankan pentingnya tidak pernah melewatkan sesi kardio karena hal itu menjadi kunci utama pembakaran lemak. Ketika motivasinya menurun, ia selalu melihat foto-foto lamanya untuk mengingat betapa jauh dirinya telah berkembang.

Jadi, selain menerapkan pola makan rebusan untuk diet, Amrita juga mengimbanginya dengan olahraga rutin.

Pilihan Makanan Rebusan untuk Diet Sehat

A pot of boiled food contains several ears of corn on the cob, sweet potatoes, bananas, and eggs.

Foto: Getty Images/Yori Meirizan

Berikut beberapa jenis makanan rebusan yang bisa menjadi inspirasi bagi kamu saat ingin mengikuti pola diet seperti Amrita.

1. Kentang Rebus

Kentang rebus merupakan salah satu sumber karbohidrat kompleks yang sehat dan rendah lemak. Proses perebusan membuat kentang tetap kaya akan serat dan vitamin C tanpa tambahan minyak.

Kandungan serat di dalamnya dapat memberikan efek kenyang lebih lama sehingga mencegah keinginan makan berlebih. Selain itu, kentang rebus juga mengandung resistant starch yang membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Disajikan dengan sedikit garam atau taburan lada hitam, kentang rebus bisa menjadi pengganti nasi yang lezat dan menyehatkan.

2. Telur Rebus

Telur rebus merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang sangat ideal untuk diet. Putih telur mengandung asam amino esensial tanpa lemak, sementara kuning telur mengandung vitamin D dan lemak baik.

Mengonsumsi dua telur rebus pagi hari dapat membantu meningkatkan energi sekaligus menjaga massa otot selama program penurunan berat badan. Kelebihan lain dari telur rebus adalah fleksibilitasnya.

Telur rebus bisa dimakan langsung, dicampur ke salad, atau dijadikan topping makanan lain. Rasanya netral dan mudah dicerna sehingga cocok dikonsumsi setiap hari.

3. Salad Macaroni

Salad macaroni dapat menjadi pilihan menu diet yang tetap lezat. Dengan mengganti mayonnaise berkalori tinggi dengan plain yogurt atau saus lemon, hidangan ini menjadi kaya rasa tanpa membebani tubuh dengan lemak jenuh.

Campurkan macaroni rebus dengan sayuran, seperti wortel, paprika, dan brokoli untuk hasil yang lebih bernutrisi. Selain rasanya yang segar, salad macaroni rebus juga tinggi serat dan karbohidrat kompleks yang membantu menjaga energi sepanjang hari.

4. Sayur Bayam Bening

Resep sayur bening bayam campur wortel

Foto: Getty Images/Tyas Indayanti

Sup atau sayur bayam bening merupakan hidangan klasik yang kaya zat besi dan rendah kalori. Kombinasi bayam dengan jagung manis atau wortel membuat cita rasanya lebih segar dan kaya vitamin.

Menu ini sangat cocok bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan tanpa kehilangan nutrisi penting. Bayam juga membantu meningkatkan metabolisme dan memperlancar sistem pencernaan.

5. Ayam Rebus

Makanan rebusan lain untuk diet bisa mencoba aneka olahan ayam rebus. Ayam rebus menjadi sumber protein tanpa lemak yang membantu pembentukan otot dan mempercepat pembakaran lemak.

Pilih bagian dada ayam tanpa kulit agar kalori tetap rendah. Untuk cita rasa yang lebih kaya, ayam bisa direbus bersama rempah seperti jahe, bawang putih, dan daun salam.

Selain tinggi protein, ayam rebus juga mengandung asam amino yang mempercepat pemulihan otot setelah olahraga. Menu ini cocok disantap saat makan malam atau setelah sesi latihan berat.

6. Salad Sayuran

Salad sayuran yang direbus memberikan keseimbangan sempurna antara rasa dan gizi. Brokoli, wortel, buncis, dan kembang kol yang direbus sebentar akan tetap mempertahankan kerenyahan dan warna alami.

Tambahkan sedikit perasan lemon atau minyak zaitun untuk menambah cita rasa. Makanan ini kaya vitamin, serat, dan antioksidan yang membantu detoksifikasi tubuh serta menjaga kulit tetap sehat.

7. Sup Sayur atau Ayam

Sup adalah makanan rebusan paling fleksibel yang bisa disesuaikan dengan selera. Baik sup ayam maupun sup sayuran sama-sama rendah kalori dan tinggi cairan sehingga membantu tubuh tetap terhidrasi selama diet.

Kandungan serat dari sayuran dan protein dari daging tanpa lemak menjadikan sup rebusan sebagai menu lengkap untuk diet harian. Dengan bumbu ringan dan tanpa santan, sup ini dapat menjadi pengganti makan malam yang menenangkan sekaligus menyehatkan.

Yuk mulai beralih dari gorengan ke makanan rebusan untuk diet sehat agar cepat turun berat badan.



(ami/ami)

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Artikel Fokus Selanjutnya
Artikel Terkait
Wolipop Signature
Detiknetwork
Hide Ads