#RamadanJadiMudah by BSI

8 Menu Sahur untuk Diet yang Enak, Tetap Kenyang Seharian Nggak Bikin Lemas

Anggi Mayasari - wolipop

Minggu, 16 Mar 2025 21:00 WIB

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Jakarta -

Memilih menu sahur yang tepat dapat membantu tubuh tetap bugar tanpa merasa lemas atau mudah lapar. Tapi, bagaimana jika kamu menjalani diet dan bingung makanan apa saja yang perlu disantap saat sahur? Di bawah ini ada beberapa rekomendasi menu sahur untuk diet.

Menjalani ibadah puasa sambil tetap menjaga pola makan sehat bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi kamu yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Sahur jadi waktu penting, karena asupan makanan akan memengaruhi energi dan metabolisme tubuh sepanjang hari.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Banyak yang beranggapan bahwa diet saat puasa berarti harus mengurangi porsi makan secara drastis, padahal yang lebih penting adalah memperhatikan kualitas asupan gizi. Pemilihan bahan makanan yang tepat serta cara mengolahnya bisa menjadi kunci keberhasilan dalam menjaga berat badan selama bulan Ramadan.

Menu sahur saat diet tidak hanya harus rendah kalori, tetapi juga harus memberikan rasa kenyang yang bertahan lama. Pilihan makanan yang tinggi serat dan protein menjadi prioritas utama, karena keduanya dapat membantu menjaga perasaan kenyang sepanjang hari.

Berikut adalah pilihan menu sahur untuk diet yang bisa dicoba:

1. Nasi Merah + Sayur Bening + Tempe Bacem Panggang

Ilustrasi sayur bening bayam Foto: Getty Images/Ika Rahma

Nasi merah kaya serat, sedangkan sayur bening (bayam atau oyong) ringan tetapi bergizi. Tempe bacem yang biasanya manis bisa dipanggang agar lebih sehat tanpa kehilangan rasa khasnya.

2. Oatmeal Bubur Ayam

Photograph of a rustic hand made bowl filled with freshly made Porridge, topped with sprinkled Demerara sugar. Photographed on a rustic old pine rustic table.

Oatmeal bubur ayam. Foto: iStock

Ganti bubur nasi dengan oatmeal yang lebih tinggi serat. Tambahkan suwiran ayam tanpa kulit, daun bawang, dan sedikit kecap agar tetap terasa seperti bubur ayam tradisional.

3. Telur Dadar Sayur + Sambal Tomat + Lalapan

Frittata made of eggs, potato, bacon, paprika, parsley, green peas, onion, cheese in iron pan on wooden table

Ilustrasi telur dadar. Foto: Getty Images/iStockphoto/DronG

Telur dadar dengan campuran wortel dan daun bawang membuat sahur lebih nikmat. Sambal tomat tanpa banyak minyak dan lalapan seperti mentimun serta selada bisa menambah kesegaran. Pilihan menu sahur untuk diet ini bisa membuat kenyang seharian tanpa lemas saat menjalani puasa.

4. Sup Ayam Kampung + Perkedel Tahu

Ilustrasi sup ayam Foto: Getty Images/iStockphoto/Nataly Hanin

Sup ayam kampung dengan wortel dan kentang kaya nutrisi dan ringan di perut. Perkedel tahu yang dipanggang atau dikukus bisa menjadi pengganti gorengan yang lebih sehat.

5. Pepes Ikan + Jagung + Tumis Kangkung

ikan pepes, indonesian cuisine, steamed fish wrapped in banana leaves

Foto: Getty Images/iStockphoto/Waqar Hussain

Pepes ikan seperti ikan kembung atau nila kaya protein dan omega-3. Jagung memberikan karbohidrat kompleks yang lebih lama dicerna, dan lebih baik dari nasi putih. Sedangkan tumis kangkung memberikan serat tambahan.

6. Smoothie Kurma + Susu Almond + Granola

Dates and date smoothie with cinnamon powder on the top and serve with rectanguler tray.

Foto: Getty Images/CBAriansah

Jika ingin sahur yang lebih ringan, smoothie dari kurma, susu almond, dan granola bisa menjadi pilihan. Kurma memberikan energi, sementara susu almond dan granola memberikan protein serta serat yang cukup.

7. Nasi Merah dengan Tumis Sayur dan Dada Ayam

Foto: iStock

Nasi merah lebih kaya serat dibanding nasi putih, sehingga membantu kenyang lebih lama. Padukan dengan dada ayam panggang dan tumis sayur seperti brokoli atau bayam untuk asupan vitamin dan mineral.

8. Telur Rebus dan Alpukat

tips masak telur rebus yang mudah dipraktekkan

Foto: Getty Images/iStockphoto/Waqar Hussain

Telur merupakan sumber protein tinggi yang bisa meningkatkan rasa kenyang, sementara alpukat mengandung lemak sehat yang baik untuk metabolisme. Kombinasikan dengan roti gandum untuk tambahan serat.

Itulah pilihan menu sahur untuk diet yang bisa kamu coba. Sahur tetap lezat, sehat, dan membantu menjaga berat badan selama puasa.

(eny/eny)