Penyebab Kolesterol Naik, Jangan Konsumsi 5 Makanan Ini Saat Buka Puasa!

Terlalu banyak kolesterol di dalam darah bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Salah satu penyebab utama kolesterol tinggi adalah pola makan yang tidak sehat.

Saat buka puasa, sebaiknya hindari terlalu banyak mengonsumsi makanan penyebab kolesterol naik, misalnya makanan berlemak juga bergula. Ini lima makanan yang perlu dihindari, seperti dikutip dari Cleveland Clinic.

1. Daging Merah

Daging merah, seperti daging sapi dan daging kambing, mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Selain kolesterol, olahan daging merah, seperti steak, iga sapi, dan sapi panggang juga mengandung lemak jenuh yang tergolong tinggi.

Sebenarnya tidak masalah jika ingin menyantap daging merah. Hanya saja jumlahnya dibatasi dan jangan langsung dikonsumsi begitu adzan Maghrib berkumandang. Biasakan untuk mengonsumsi makanan ringan terlebih dahulu seperti air putih, kurma atau buah segar.

2. Gorengan

Saat berbuka, segala jenis makanan yang digoreng pasti akan sangat menggoda. Tapi di balik kelezatan gorengan, ada bahaya mengintai jika dikonsumsi berlebihan.

Proses penggorengan dalam jumlah minyak yang banyak membuat gorengan menjadi makanan yang mengandung segudang lemak jenuh dan kolesterol. Dikutip dari Healthline, mengonsumsi terlalu banyak gorengan dapat meningkatkan risiko terhadap penyakit jantung dan hati, obesitas, hingga diabetes.

Opsi yang lebih sehat dibandingkan menggoreng makanan adalah dengan merebus atau memanggang makanan.

3. Daging Olahan Pabrik

Daging olahan, seperti nugget, sarden kalengan, sosis dan kornet cenderung disukai karena rasanya enak dan praktis disajikan. Namun tak banyak yang menyadari bahaya dari terlalu banyak mengonsumsi daging olahan.

Selain mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi, daging olahan juga mengandung sodium atau garam yang tinggi dan rendah nutrisi sehingga tidak baik bila dikonsumsi terlalu banyak.

4. Makanan Manis Tinggi Gula

Makanan manis untuk buka puasa seperti cendol, bubur sumsum, martabak, donat atau cake memang sangat menggoda. Tapi perlu diingat bahwa makanan-makanan tersebut mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi.

Selain itu, makanan tersebut juga penuh akan kandungan gula yang dapat memicu pembentukan lemak tidak sehat dalam tubuh. Hal ini dapat berdampak pada meningkatnya risiko terhadap berbagai penyakit, terutama gangguan pada kesehatan hati.

5. Fast Food atau Makanan Cepat Saji

Makanan cepat saji atau fast food menjadi makanan lain yang pantang dikonsumsi oleh pengidap kolesterol tinggi. Dikutip dari WebMD, makanan cepat saji umumnya dimasak melalui proses penggorengan dengan minyak dalam jumlah yang banyak. Hal ini membuat makanan cepat saji mengandung lemak trans yang sangat tinggi sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.