8 Camilan Buka Puasa Selain Gorengan yang Lebih Sehat

Gorengan jadi camilan favorit banyak orang Indonesia saat buka puasa. Di balik rasa gurih dan nikmat, gorengan mengandung lemak trans yang bisa menambah kolesterol, dan tidak baik bagi kesehatan jantung.

Maka dari itu gorengan tidak disarankan dimakan setiap hari terlebih lagi saat berpuasa. Lantas apa saja camilan buka puasa selain gorengan? Ada alternatif camilan buka puasa selain gorengan yang lebih sehat.

Berikut rekomendasi delapan camilan buka puasa selain gorengan yang patut kamu simak.

1. Kurma

Kurma, camilan buka puasa selain gorengan. Foto: Getty Images/iStockphoto/DejanKolar

Buka puasa dengan tiga butir kurma dan segelas air putih merupakan sunnah yang dicontohkan Nabi Muhammad. Selain cepat memberikan tenaga setelah seharian berpuasa, kurma juga kaya akan serat dan vitamin.

2. Kebab Mini

Kebab, camilan buka puasa selain gorengan. Foto: Dok. detikFood/Riska Fitria

Kebab mini tidak perlu digoreng, hanya perlu dipanaskan di atas wajan dengan sedikit mentega atau butter. Kamu bisa membuat kebab mini sendiri di rumah dengan isian daging atau ayam, sayuran seperti selada dan tomat, bawang bombay, dan saus mayonnaise. Kebab mini mengandung protein dan serat sekaligus karbohidrat yang lebih bernutrisi ketimbang gorengan.

3. Buah Potong

Buah-buahan, camilan buka puasa selain gorengan. Foto: shutterstock

Buah potong bisa jadi alternatif camilan buka puasa selain gorengan. Kamu bisa memilih beberapa jenis buah favorit seperti buah naga, melon, semangka, anggur dan pir. Sediakan minimal tiga jenis buah dan potong-potong agar lebih praktis dinikmati.

Buah kaya akan serat, vitamin dan antioksidan yang baik bagi kesehatan tubuh. Selain itu buah-buahan juga mengandung air dan gula alami yang bisa menghidrasi sekaligus menambah energi setelah seharian berpuasa.

4. Roti Telur

Roti telur, camilan buka puasa selain gorengan. Foto: iStock

Roti mengandung karbohidrat yang menyediakan energi bagi tubuh. Sementara telur kaya akan protein untuk memberi tambahan energi dan memberi rasa kenyang lebih lama.

Kamu bisa membuat camilan praktis buka puasa dengan kombinasi keduanya. Kocok 2 butir telur lalu tambahkan lada. Kemudian celupkan roti tawar ke dalam telur kocok, diamkan sebentar sampai seluruh bagian roti terendam, lalu masak di atas wajan yang sudah diolesi sedikit minyak atau mentega, bolak-balik, sampai kedua bagian berwarna kecokelatan.

Setelah matang potong bagian tengah roti secara diagonal untuk membentuk segitiga. Kamu bisa memberi parutan keju dan saus tomat di atasnya agar roti telur terasa lebih nikmat.

5. Pudding

Pudding, camilan buka puasa selain gorengan. Foto: shutterstock

Pudding terbuat dari agar-agar yang kaya akan serat. Kamu bisa membuat pudding susu yang dicampur dengan buah-buahan seperti anggur, stroberi dan jeruk mandarin. Selain segar dan enak dimakan sebagai camilan, pudding juga memberi rasa kenyang yang tak berlebihan.

6. Pisang dan Ubi Rebus

Rebusan pisang dan ubi, camilan buka puasa selain gorengan. Foto: iStock

Pisang dan ubi rebus bisa jadi alternatif camilan sehat untuk buka puasa yang praktis diolah. Pisang kaya akan potassium dan serat, sementara ubi mengandung karbohidrat kompleks dan juga serat.

Tidak semua jenis pisang enak diolah dengan direbus. Beberapa jenisnya yang bisa direbus adalah pisang kepok atau pisang tanduk.

7. Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau, camilan buka puasa selain gorengan. Foto: iStock

Bubur kacang hijau bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian. Kandungan serat pada kacang hijau mencapai 15 gram dalam satu mangkuk hidangan. Sementara itu air rebusan kacang hijau mengandung vitamin C dan B. Usahakan tidak menambahkan terlalu banyak gula dan santan saat memasak bubur kacang hijau.

8. Kolak

Kolak, camilan buka puasa selain gorengan. Foto: Kulinen/iStock

Pada umumnya kolak berisi labu, ubi, pisang, dan kolang-kaling. Semua bahan itu mengandung serat yang baik bagi pencernaan. Kandungan gula pada kolak bermanfaat memberikan energi pada tubuh setelah seharian berpuasa. Hanya saja batasi konsumsinya. Jangan berlebihan karena terlalu banyak makan gula dan santan juga kurang baik bagi tubuh.