Daftar Makanan yang Cocok dan Perlu Dihindari untuk Diet Golongan Darah A

Arina Yulistara - wolipop

Selasa, 13 Jan 2026 10:15 WIB

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Foto: Getty Images/iStockphoto/Wanda Ayu Prilasmita

Jakarta -

Kamu golongan darahnya A? Simak daftar makanan yang cocok dan perlu dihindari untuk diet golongan darah A.

Setiap golongan darah memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda sehingga pengaturan makanan tertentu bisa memberikan manfaat kesehatan lebih optimal. Konsep diet golongan darah, termasuk untuk golongan darah A, cukup populer dan banyak didukung oleh influencer kesehatan serta praktisi pengobatan.

Meski demikian, para ahli kesehatan menegaskan bahwa hingga kini masih sangat terbatas bukti ilmiah yang benar-benar mendukung efektivitas diet berdasarkan golongan darah. Mengutip Medical News Today, mari bahas apa itu golongan darah A hingga daftar makanan yang dianjurkan dan perlu dihindari sebelum menjalani diet golongan darah A.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mengenal Golongan Darah A

Darah manusia terdiri atas beberapa komponen utama, yaitu plasma, sel darah merah, sel darah putih, dan trombosit. Pada sel darah merah terdapat antigen, sedangkan di dalam plasma terdapat antibodi.

Antigen dan antibodi inilah yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh ketika menghadapi patogen atau kuman. Secara umum, terdapat dua jenis antigen utama, yakni antigen A dan antigen B. Keberadaan atau ketiadaan antigen tersebut menentukan golongan darah seseorang.

Orang dengan golongan darah A memiliki antigen A pada sel darah merahnya serta antibodi B di dalam plasmanya. Selain itu, dikenal pula faktor Rh yang membedakan golongan darah A positif dan A negatif.

Jika faktor Rh ada maka golongan darahnya A positif. Sebaliknya, jika faktor Rh tidak ada maka disebut A negatif.

Diet golongan darah pertama kali diperkenalkan melalui buku terbitan tahun 1996 karya seorang naturopath, Dr. Peter J. D'Adamo. Dalam bukunya, ia menyatakan bahwa setiap golongan darah membutuhkan pola makan berbeda agar tubuh dapat berfungsi secara optimal.

Teori ini banyak berkaitan dengan protein alami dalam makanan yang disebut lektin. Lektin memiliki kemampuan mengikat karbohidrat dan menurut pendukung diet ini, lektin yang tidak sesuai dengan antigen golongan darah tertentu dapat menyebabkan penggumpalan sel dan berdampak buruk bagi kesehatan.

Berdasarkan teori tersebut, orang dengan golongan darah A dianjurkan untuk menjalani pola makan dominan nabati, membatasi konsumsi daging, serta menghindari makanan olahan.

Daftar Makanan yang Dianjurkan untuk Diet Golongan Darah A

David Beckham Ungkap Victoria Beckham Hanya Makan Ikan Panggang dan Sayur Rebus Selama 25 Tahun.

Foto: Instagram, istock

1. Makanan yang dianjurkan

- Ikan dan hasil laut: salmon, sarden, trout, siput laut
- Produk kedelai: susu kedelai
- Biji-bijian: gandum oat, produk berbahan oat, mi soba
- Kacang dan lemak sehat: kacang tanah, biji labu, biji rami dan minyaknya, minyak zaitun
- Sayuran: bayam, brokoli, wortel, bawang putih, bawang bombay, labu, lobak
- Buah-buahan: ceri, cranberry, plum, anggur, lemon, nanas

2. Makanan yang boleh dikonsumsi namun dibatasi

- Daging: ayam, kalkun
- Ikan: tuna, nila, bass
- Produk susu: telur, yogurt, beberapa jenis keju
- Biji-bijian: nasi, roti bebas gluten
- Kacang dan biji: almond, wijen, biji bunga matahari
- Buah dan sayur: apel, alpukat, mentimun, asparagus, stroberi

3. Makanan yang Dianjurkan Dihindari

- Daging merah
- Hasil laut tertentu: kepiting, lobster, udang, kerang, gurita
- Produk susu: susu sapi, mentega, es krim, keju cheddar, dan keju olahan
- Biji-bijian: roti gandum utuh, English muffin
- Kacang: kacang mete, pistachio
- Sayuran: kentang, kubis, terong, paprika, tomat
- Buah: pisang, mangga, pepaya, jeruk, melon

Perlu ditekankan bahwa tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan diet ini lebih unggul dibandingkan pola makan nabati atau diet sehat jantung lainnya.

Apakah Diet Golongan Darah A Terbukti Efektif?

Foto: Getty Images/iStockphoto/adrian825

Sejumlah penelitian ilmiah menilai klaim diet golongan darah masih lemah. Tinjauan penelitian pada tahun 2023 menyimpulkan bahwa bukti manfaat diet golongan darah bersifat terbatas dan kontroversial.

Beberapa studi menunjukkan bahwa orang dengan golongan darah tertentu memiliki risiko kesehatan yang berbeda. Misalnya saja, pemilik golongan darah A diketahui memiliki risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi dibandingkan golongan darah O.

Untuk itu, pola makan berbasis nabati yang menyehatkan jantung sering direkomendasikan untuk kelompok ini. Namun sebuah penelitian pada 2021 menemukan bahwa respon tubuh terhadap diet berbasis nabati tidak dipengaruhi oleh golongan darah.

Setelah 16 minggu, perubahan berat badan, lemak tubuh, kadar gula darah, dan profil lemak darah relatif sama pada peserta dengan golongan darah A maupun O. Temuan ini menunjukkan bahwa manfaat diet nabati bersifat umum dan tidak spesifik pada golongan darah tertentu.

Risiko Jalani Diet Golongan Darah A

closeup of a blood bag with a label with the text O RH positive on the doctors office

Foto: ilustrasi/thinkstock

Meski fokus pada sayur, biji-bijian, dan lemak sehat tergolong baik, diet golongan darah A juga memiliki beberapa potensi risiko. Pertama, diet ini dapat menyebabkan pembatasan makanan yang tidak perlu. Menghindari jenis buah, sayur, atau seafood tertentu tanpa dasar ilmiah kuat sehingga bisa menyulitkanmu dalam memenuhi kebutuhan gizi seimbang serta membatasi fleksibilitas saat berbelanja atau makan di luar.

Kedua, beberapa makanan dalam kategori netral, seperti ikan hiu dan ikan todak, diketahui mengandung kadar merkuri tinggi. Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) bahkan merekomendasikan untuk menghindari ikan-ikan tersebut karena merkuri bersifat toksik bagi tubuh.

Ketiga, pola makan yang terlalu ketat berpotensi memperburuk gangguan perilaku makan, seperti ortoreksia, yaitu obsesi berlebihan terhadap makanan yang dianggap 'sehat' atau 'bersih'. Sejumlah studi menunjukkan bahwa diet yang sangat restriktif dapat meningkatkan risiko munculnya perilaku tersebut.

Diet golongan darah A memang menawarkan panduan makanan yang terlihat terstruktur dan sehat karena menekankan konsumsi nabati. Namun hingga kini belum ada bukti ilmiah kuat yang mendukung klaim bahwa diet ini memberikan manfaat khusus berdasarkan golongan darah.

Meski banyak manfaatnya, kamu tetap dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi guna memastikan kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi secara optimal saat menjalani diet golongan darah.

(eny/eny)