Apakah kamu pernah mendengar tentang diet MIND? Diet ini tak hanya berfokus pada penurunan berat badan, tapi juga sekaligus meningkatkan kesehatan otak. Yuk! Ketahui lebih detail tentang diet Mind untuk kesehatan otak serta daftar makanannya.
Menjaga kesehatan otak sama pentingnya dengan merawat tubuh secara keseluruhan. Seiring bertambahnya usia, risiko penurunan fungsi kognitif seperti demensia atau Alzheimer semakin meningkat.
Namun, berbagai penelitian menunjukkan bahwa pola makan dapat memainkan peran besar dalam memperlambat proses penurunan fungsi otal. Salah satu pendekatan nutrisi yang mendapat perhatian luas adalah diet MIND.
Beberapa orang mengikuti diet khusus untuk menurunkan berat badan, sementara yang lain mengikuti diet untuk menurunkan tekanan darah atau meningkatkan kesehatan jantung. Tapi, diet MIND berpotensi memberikan semua manfaat tersebut sekaligus menunda atau mengurangi timbulnya penurunan kognitif.
Apa Itu Diet MIND?
Diet MIND merupakan gabungan dari dua pola makan populer, yakni Mediterranean dan DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Keduanya dikenal akan manfaatnya bagi kesehatan jantung dan tekanan darah, namun ketika dikombinasikan, fokusnya lebih diarahkan pada perlindungan terhadap otak. Jadi, diet MIND adalah program diet yang dirancang khusus untuk menunda penyakit neurodegenerative.
Berbeda dari diet ketat lainnya, diet MIND tidak terlalu membatasi, melainkan mendorong konsumsi kelompok makanan tertentu yang terbukti mendukung fungsi otak. Buah beri, sayuran hijau, ikan, dan kacang-kacangan adalah beberapa contoh bahan makanan utama dalam pola makan ini.
Selain itu, diet MIND juga merekomendasikan pembatasan konsumsi makanan tinggi lemak jenuh, gula, dan olahan. Dengan pendekatan yang fleksibel namun berbasis ilmiah, diet MIND menjadi pilihan menarik bagi siapa pun yang ingin menjaga kejernihan pikiran hingga usia lanjut.
Seperti dikutip dari The Nutrition Source, pada 2015, Dr. Martha Clare Morris dan rekan-rekannya di Rush University Medical Center dan Harvard Chan School of Public Health menerbitkan dua makalah yang memperkenalkan diet MIND. Baik diet Mediterania maupun DASH telah dikaitkan dengan pelestarian fungsi kognitif, mungkin melalui efek perlindungannya terhadap penyakit kardiovaskular, yang pada gilirannya menjaga kesehatan otak.
Diet MIND mengandung makanan yang kaya akan vitamin, karotenoid, dan flavonoid tertentu yang diyakini dapat melindungi otak dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan. Meskipun tujuan diet MIND adalah untuk kesehatan otak, diet ini juga dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung, diabetes, dan kanker tertentu karena mencakup komponen diet Mediterania dan DASH, yang telah terbukti menurunkan risiko penyakit ini.
Simak Video "Video K-Talk: 'Fame' dalam Sudut Pandang RIIZE"
(hst/hst)