Apakah Salad Buah Bagus untuk Diet? Bagus Asalkan...

Suka makan buah setiap hari? Apakah makan salad buah bagus untuk diet turun berat badan? Mari kita cek faktanya di sini.

Salad buah telah lama menjadi salah satu makanan yang sering dikonsumsi banyak orang saat diet. Selain praktis dan mudah dibuat, salad buah juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Salad buah kaya akan vitamin dan mineral yang baik. Beragam buah mengandung banyak vitamin C, nutrisi penting yang menjaga rambut dan kulitmu tetap kuat.

Kandungan dalam buah juga bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi sel-selmu dari kerusakan oksidatif. Bahkan National Institutes of Health (NIH) merekomendasikan makan delapan porsi atau lebih buah dan sayur setiap hari sebagai bagian dari diet DASH untuk menurunkan tekanan darah.

Hanya saja, benarkah salad buah benar-benar bagus untuk diet menurunkan berat badan?

Kandungan Nutrisi Dalam Buah

Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Nutrisi tersebut membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, serta meningkatkan pencernaan.

Beberapa buah juga memiliki kandungan air yang tinggi, seperti semangka, jeruk, dan melon, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Selain itu, serat yang terkandung dalam buah dapat memberikan efek kenyang lebih lama sehingga membantu mengontrol nafsu makan.

Kandungan antioksidan dalam buah-buahan seperti strawberry, blueberry, dan anggur juga bermanfaat untuk melawan radikal bebas dan mencegah penuaan dini. Mengutip Livestrong, penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal of Epidemiology Februari 2017 menemukan bahwa orang yang makan lebih banyak buah dan sayur (termasuk salad) memiliki risiko kematian lebih rendah.

Faktanya, ada sekitar 10% sampai 15% pengurangan risiko untuk setiap 200 gram (sekitar 7 ons) yang kamu konsumsi.

Mengapa Salad Buah Bagus untuk Diet?

Salad buah sering dianggap sebagai camilan sehat untuk diet karena rendah kalori dan kaya akan nutrisi. Beberapa alasan mengapa salad buah bagus untuk diet:

1. Tinggi serat

Buah-buahan seperti apel, pir, dan pepaya mengandung serat tinggi yang membantu melancarkan pencernaan dan memperlambat penyerapan gula dalam darah. Ini bisa membantu mencegah lonjakan gula darah yang dapat memicu rasa lapar lebih cepat.

2. Rendah kalori

Kebanyakan buah memiliki kalori yang relatif rendah namun tinggi air, yang membuat perut terasa penuh tanpa menambah banyak kalori. Hal ini membantu menurunkan asupan kalori harian yang merupakan kunci dari penurunan berat badan.

3. Mengandung nutrisi penting

Meskipun rendah kalori, buah-buahan tetap kaya akan vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, kalium, dan folat. Kandungan ini membantu menjaga tubuh tetap sehat meskipun dalam kondisi defisit kalori.

Faktor Penting yang Perlu Diperhatikan Saat Makan Salad Buah untuk Diet....KLIK HALAMAN BERIKUTNYA.