Waktu Terbaik Makan Sayur Hingga Minum Kopi untuk Bantu Turun Berat Badan

Menurunkan berat badan lebih dari sekadar memperhatikan asupan kalori. Mengatur jadwal makan juga tak kalah penting saat diet.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa waktu makan memiliki dampak besar dalam keberhasilan penurunan berat badan. Ada beberapa rekomendasi umum mengenai jadwal diet yang perlu diikuti. Apa saja?

1. Makan Sayuran Terlebih Dahulu

Dahulukan mengonsumsi sayuran sebelum menyantap makanan lain seperti nasi dan lauk. Makan sayur sebelum makan besar akan membuat perut kamu terasa kenyang lebih lama sehingga mencegah kalap.

Selain itu, sayuran tinggi akan kandungan serat yang membantu tubuh meregulasi gula darah. "Memulai makan dengan sayuran dan serat akan membuat kamu makan lebih sedikit karbohidrat," ujar pakar diet Carolyn Williams, seperti dikutip dari The Sun.

2. Minum Kopi Sekitar Pukul 11.00 Siang

Pakar diet menyarankan untuk menikmati secangkir kopi hitam sekitar pukul 11.00 siang, ketika level hormon kortisol dalam tubuh menurun. Saat tubuh terasa lesu, minum kopi hitam tanpa gula akan membuat kamu lebih berenergi tanpa harus mengasup gula tambahan.

"Jika kamu bangun pukul jam 7 pagi, misalnya, menikmati kopi pertama hingga di atas pukul 10 pagi akan mendapatkan manfaat maksimal," saran dokter spesialis tidur Dr Deborah Lee.

3. Makan Malam Pukul 05.00 Sore

Makan malam lebih awal akan membantu kesehatan pencernaan dan penurunan berat badan. Hal ini sudah terbukti lewat penelitian.

Dalam penelitian yang dilakukan Harvard Medical School, orang yang kelebihan berat badan diminta makan makanan yang sama pada waktu yang berbeda. Hasilnya, makan malam pada pukul 5 sore membuat perbedaan signifikan dalam cara tubuh membakar kalori dan menyimpan lemak.

4. Makan Buah Sebelum Makanan Utama

Sama seperti sayuran, buah-buahan kaya akan serat, jadi paling baik dimakan sebelum makan - dibandingkan sesudahnya, seperti yang sering kita lakukan.

Pola makan tinggi serat meningkatkan produksi hormon pengurang nafsu makan, peptida tirosin tirosin (PYY), di bagian usus kecil yang dikenal sebagai ileum.