Blake Lively Tidak Makan Kedelai Demi Jadi Langsing, Ini Kata Pakar Diet

Jakarta - Blake Lively tampil dengan tubuh yang banyak membuat wanita iri di film terbarunya, 'The Shallows'. Di balik tubuh ramping nan indahnya itu, Blake harus bekerja keras mengembalikan bobotnya seperti semula hanya dalam delapan bulan pasca melahirkan anak pertamanya.

Olahraga intens dilakukan aktris 28 tahun ini, juga diet khusus. Dalam sebuah acara radio di Australia, Kylie & Jackie O, Blake mengungkapkan bahwa salah satu strategi dietnya adalah menghindari konsumsi kedelai.

Cara Blake menurunkan berat badannya terbilang tidak umum, karena biasanya orang akan memangkas asupan susu dan karbohidrat untuk menurunkan berat badan. Benarkah tidak makan kedelai efektif menurunkan berat badan dengan cepat?

"Dalam program penurunan berat badan sebenarnya tidak ada bukti yang jelas dan nyata, yang membuktikan bahwa menghindari konsumsi kedelai bisa membantu," kata pakar diet Lisa Moskovitz, R.D., seperti dikutip dari Women's Health.

Jika demikian, bagaimana Blake mendapatkan bentuk tubuh indahnya 'hanya' dengan tidak mengonsumsi kedelai? Sudut pandangnya ternyata tidak sesederhana itu.

Apa yang istri aktor Ryan Reynolds ini lakukan sebenarnya tidak hanya menghindari kedelai tapi juga makan secara sehat. Produk dengan bahan utama kedelai cukup banyak beredar di pasaran, khususnya makanan olahan pabrik. Mulai dari saus, tahu, bumbu, pasta hingga susu. Menghindari konsumsi kedelai, membuat Blake membatasi juga menyantap produk-produk yang mengandung kedelai dan digantikan dengan makanan lain yang lebih sehat.

Blake pun mengganti makanan berbahan kedelai dengan menu rendah kalori yang sehat seperti,sayuran, buah-buahan, gandum utuh, serta protein sehat. Dengan begitu, ia akan lebih mudah mengatur berat badannya.

Namun menurut penulis 'The Small Change Diet' Keri Gans, R.D., Anda tidak perlu memangkas habis konsumsi kedelai dari menu harian, apabila benar-benar menyukainya. Keri mengatakan edamame dan tahu masih tetap bisa dikonsumsi jika ingin menurunkan berat badan.

"Perlu diingat, kedelai merupakan sumber protein yang sangat sehat," ujar Keri.

Hanya saja perhatikan kedelai yang Anda makan. Sebaiknya konsumsi edamame yang hanya direbus tanpa bahan tambahan. Begitu juga dengan tahu, Anda bisa mengolahnya dengan cara ditumis, dijadikan sup atau sebagai campuran salad. (hst/hst)