Sarankan Diet Detoks, Gwyneth Paltrow Masih Suka Makan Kentang Goreng

Jakarta - Gwyneth Paltrow baru saja menuliskan resep diet detoks untuk resolusi sehat 2016 di situsnya, Goop. Dalam tulisannya aktris berusia 43 tahun itu menyarankan untuk menghindari makanan mengandung gluten, susu, daging merah, kedelai, kafein, alkohol dan gula tambahan. Program diet tersebut disarankan Gwyneth agar dijalani selama seminggu penuh.

Tiap awal tahun ibu dua anak ini memang rutin memberikan resolusi sehat bagi para pembacanya. Hal ini pun menimbulkan spekulasi bahwa Gwyneth memang ketat mengikuti pola makan berbasis alkali dan sama sekali tidak mengonsumsi gluten. Namun apakah benar demikian?

Mantan istri musisi Chris Martin ini mengatakan bahwa kebiasaan makannya seringkali disalahartikan. Kepada Yahoo Beauty, Gwyneth berujar tidak secara ekstrem membatasi diet dan aturan makannya pun tidak terlalu ketat.

"Saya tidak punya aturan khusus. Saya suka makanan enak dan menikmati hidup dan bukannya berkata 'tidak' untuk apapun. Tapi di saat yang sama, kau tahu, menurut saya penting untuk memahami manfaat dari nutrisi yang baik dan pastikan Anda menjaga keseimbangan," tutur Gwyneth seperti dikutip dari Daily Mail.

Baca Juga: 30 Lipstik yang Tahan Lama

Menurutnya yang tidak baik untuk tubuh dan benar-benar harus dihindari adalah makanan yang sudah melalui proses pengolahan pabrik, serta makanan mengandung banyak zat kimia dan pestisida. Makanan seperti itulah yang coba dihindari bintang film 'Iron Man' ini, meskipun ia mengakui terkadang juga makan junk food.

"Saya suka French fries dan keju dan martini dan sebagainya," tutur Gwyneth.

Kesadaran aktris yang juga berbisnis kosmetik berbahan organik ini untuk hidup sehat muncul ketika sang ayah, Bruce Paltrow didiagnosa kanker sekitar 20 tahun lalu. Hal pertama yang ia ubah dalam gaya hidupnya adalah pola makan.

"Saya menjalani diet macrobiotic (makanan minim proses) selama, sekitar dua tahun untuk menyembuhkan ayah saya, karena dia tidak mau makan sehat sama sekali," ujarnya.

Meskipun Gwyneth sangat ketat menjaga pola makan, ia tidak ingin memaksakannya kepada dua buah hatinya Apple (11) dan Moses (9). Di usianya yang sekarang, anak-anak Gwyneth tetap diperbolehkan mengonsumsi makanan bergula dan terkadang junk food hanya saja harus dibatasi.

"Keluarga di rumah seimbang. Maksudnya, anak-anak saya (masih) makan gula. Seperti itulah. Jadi kami menyimpan camilan organik dan Oreo juga," pungkasnya. (hst/hst)