Mencicip Cheesecake Viral dari Singapura di Cat & the Fiddle, Kelapa Gading

Penggemar cheesecake, ada tempat yang patut kamu datangi jika ingin menikmati dessert berbahan keju ini. Cat & The Fiddle bisa jadi pilihan untuk menikmati cheesecake yang smooth, creamy dan cheesy.

Cat & The Fiddle merupakan restoran yang didirikan salah satu pastry chef ternama di Singapura, yakni Daniel Tay pada 2014. Belum lama ini, tempat makan yang populer menyajikan salah satu cheesecake terbaik, ini hadir di Mall of Indonesia (MOI), Jakarta Utara.

Gerai Cat & The Fiddle di MOI memang tak terlalu besar, tapi cukup nyaman untuk dijadikan tempat hangout, ngemil cantik atau sekadar bersenda gurau bersama teman maupun keluarga.

Palet cokelat-oranye mendominasi interior restora yang berlokasi di ground floor, lobby 7 Mall Of Indonesia ini. Desain tempatnya langsung menarik perhatian dengan tulisan lampu neon dan gambar kucing lucu berwarna hitam-putih.

Cat & The Fiddle di Mall of Indonesia. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Suasana dibuat casual namun tetap stylish dengan instalasi geometris, sofa dan kursi berlapis kulit dan pencahayaan dari lampu neon. Di ujung restoran, tempat staf mempersiapkan pesanan, terlihat dinding berlapis keramik hitam yang memberi nuansa vintage.

Mengandalkan cheesecake sebagai menu spesial, Cat & The Fiddle menyediakan berbagai varian, mulai dari yang klasik hingga kreasi unik. Kami memesan beberapa varian yang direkomendasikan staf, seperti Over The Moon, Sicilian Wild Cats, Once in the Blue Moon dan Charred Eclipse.

Over the Moon merupakan cheesecake klasik khas New York dengan crumble di bawahnya. Sicilian Wild Cats adalah cheesecake dengan rasa tiramisu, lengkap dengan lady finger dan bubuk cokelat di atasnya.

Cat & The Fiddle di Mall of Indonesia. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Once in the Blue Moon memadukan citarasa gurih dan creamy dari cheesecake dengan manis-asam buah blueberry, sementara Charred Eclipse adalah burnt cheesecake.

Secara keseluruhan, semua tekstur cheesecake sangat lembut, dengan citarasa gurih dan creamy keju berpadu seimbang dengan manisnya. Cake juga tidak menimbulkan rasa 'giung' yang terlalu pekat sehingga tetap bisa dinikmati hingga suapan terakhir.

Cheesecake di Cat & The Fiddle, Mall of Indonesia. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Namun dari segi presentasi, hidangan dessert sepertinya bisa ditingkatkan lagi. Sebaiknya kreasi food art untuk setiap varian cheesecake dibuat berbeda, sesuai tema. Seperti saat memesan menu ini, dua varian cheesecake yang berbeda disajikan sama dengan saus dan potongan buah stroberi, yang menurut kami kurang merepresentasikan keunikan setiap jenisnya.

Selain cheesecake, Cat & the Fiddle juga menawarkan menu savory yang bisa dinikmati saat makan siang maupun makan malam. Kami memesan tiga menu makanan utama, pertama Mushroom Tartine, roti brioche panggang denghan topping tumis jamur, mozzarella, dan disajikan bersama salad.

Sandwich Chicken Cordon Bleu. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Mushroom Tartine. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Menu kedua Chicken Cordon Bleu yang disajikan dalam bentuk sandwich isi ayam panggang, keju dan chicken ham. Kami juga memesan menu klasik Spaghetti Carbonara yang creamy. Untuk menu savory bisa cukup dinikmati sebagai comfort food.

Menu makanan di Cat & the Fiddle mulai dari harga Rp 45 ribuan untuk cheesecake. Sementara makanan utamad dan savoury mulai dari Rp 50 ribuan.