Cara Membuat Oatmeal untuk Diet yang Cocok Buat Sahur dan Buka Puasa

Kamu sedang diet? Coba sesekali sahur atau buka puasa dengan oatmeal. Ini cara membuat oatmeal untuk diet saat sahur dan berbuka puasa.

Oatmeal merupakan makanan kaya serat yang populer untuk diet. Kandungan serat dalam oatmeal membantumu merasa kenyang lebih lama sehingga bisa mengontrol nafsu makan dan kalori.

Oatmeal juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Ada beberapa alasan mengapa oatmeal merupakan pilihan tepat untuk sahur dan buka puasa.

Kandungan serat tinggi dalam oatmeal membantumu merasa kenyang lebih lama sehingga tidak makan berlebihan selama berpuasa. Oatmeal juga menyediakan energi yang tahan lama untuk membantu beraktivitas sepanjang hari sehingga cocok sebagai menu sahur.

Serat dalam oatmeal membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Oatmeal juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Meski demikian, salah membuat atau memilih oatmeal bisa mempengaruhi diet turun berat badan. Berikut cara membuat oatmeal untuk diet yang cocok buat sahur dan berbuka puasa.

Cara Membuat Oatmeal untuk Diet

1. Hindari oatmeal yang mengandung banyak gula

Kamu sebaiknya berhati-hati ketika memilih oatmeal instan. Banyak oatmeal kemasan yang tinggi gula di dalamnya sehingga bisa menggagalkan diet turun berat badan.

"Hati-hati mengonsumsi oatmeal dari kemasan karena banyak merek mengandung banyak gula. Idealnya, pilihlah untuk membuat oatmeal polos dengan tambahan bahan alami seperti buah dengan satu sendok teh selai kacang," jelas Beth Warren, R.D., pendiri Beth Warren Nutrition dan penulis Secrets of a Kosher Girl.

2. Tambahkan buah berry

Jika menyukai oatmeal yang manis, kamu bisa menambahkan raspberry, blueberry, strawberry, dan blackberry ke dalam oatmeal. Buah berry akan membantumu memuaskan rasa manis dan kandungan serat di dalamnya membuat oatmeal tetap sehat.

Menurut sebuah penelitian dari University of Massachusetts Medical School, serat membantumu menurunkan berat badan karena kenyang lebih lama.

3. Tambahkan kacang-kacangan

Cara membuat oatmeal untuk diet bisa dengan menambah kacang-kacangan, seperti almond, mete, dan lainnya yang kamu sukai.

"Campurkan mentega kacang dan taburi dengan berry dan kacang segar atau beku. Ini menambah protein, kalsium, vitamin, antioksidan, dan lemak sehat, mengubah semangkuk oatmeal sederhana menjadi makanan lengkap," saran Linda Nikolakopoulos, ahli diet terdaftar di Nutritious Measures.

4. Hindari makan berlebihan

Meski sebagai menu sahur dan berbuka puasa namun pastikan kamu tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Hindari mengonsumsi oatmeal berlebihan sehingga menambahkan kalori yang tidak perlu.

Resep Oatmeal untuk Diet

Berikut beberapa cara membuat oatmeal untuk diet yang bisa kamu contek resepnya. Sesuaikan dengan seleramu untuk sahur dan berbuka puasa.

1. Oatmeal buah-buahan dan kacang-kacangan

Bahan: 1/2 cup oatmeal, 1 cup air atau susu, 1/2 pisang, 1/4 cup stroberi, 1 sdm almond cincang, 1 sdt madu (opsional).

Cara membuat: Masak oatmeal dengan air atau susu hingga matang. Tambahkan pisang, strawberry, almond, dan madu (opsional). Aduk rata dan sajikan.

2. Oatmeal yogurt dan chia seed

Bahan: 1/2 cup oatmeal, 1 cup yogurt rendah lemak, 1 sdm chia seed, 1/2 pisang, 1/4 cup blueberry.

Cara membuat: Campurkan oatmeal, yogurt, chia seed, dan pisang dalam mangkuk. Aduk rata dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Tambahkan blueberry sebelum makan sahur dan sajikan.

3. Oatmeal smoothies

Bahan: 1/2 cup oatmeal, 1 cup susu rendah lemak, 1/2 pisang, 1/4 cup bayam, 1 sdm greek yogurt.

Cara membuat: Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan. Sajikan segera.

Cara membuat oatmeal untuk diet sangat simple, hanya saja perlu perhatian kandungan gula serta porsinya. Ini merupakan pilihan tepat untuk sahur dan buka puasa yang sehat serta praktis.