Viral Mantan Vegan Jadi Karnivora, Makan Daging dan 22 Telur Tiap Hari

Pernah jadi vegan, influencer ini putar haluan menyebut dirinya sebagai karnivora. Diet yang dipopulerkannya menuai kontroversi karena dinilai mempromosikan gaya hidup tidak sehat.

Influencer bernama Bella tersebut menjalani pola diet vegan selama enam tahun. Namun belakangan bintang TikTok dengan 67 ribuan followers ini beralih ke diet serba hewani mulai dari daging merah, telur hingga butter.

Saat masih diet berbasis nabati, pemilik akun TikTok bernama @steakandbuttergal ini sering mengalami eczema, psoriasis, jerawat batu dan rosacea. Bella mengklaim setelah mengganti diet vegan jadi karnivora, semua permasalahan kulit yang dialaminya hilang.

Sehari-harinya Bella menikmati santapan tinggi protein dan bisa menghabiskan hingga 22 butir telur. Untuk sarapan, dia akan membuat 10 telur orak-arik dan menghabiskannya sekaligus.

@steakandbuttergal 5 things that elevate health #carnivore #carnivorediet #highfatcarnivore #butter #carnivoreketo ♬ original sound - Steakandbuttergal | Carnivore

Daging cincang dan satu blok butter menjadi menu makan siangnya. Menu makan malam pun sangat tinggi protein. Biasanya Bella akan membuat tumis daging dengan hidangan pendamping 12 butir telur rebus.

Lewat unggahan video di TikTok, Bella mengaku sudah lima tahun menjalani diet karnivora. Makanan yang dikonsumsinya sebagian besar adalah protein dan lemak dari butter, daging merah dan telur.

Bella sesekali juga makan daging ayam dan makanan laut yang disajikan sebagai sashimi. Dia terlihat jarang, atau nyaris tidak pernah mengonsumsi sayuran, buah, maupun karbohidrat.

Pola makan Bella menuai kontroversi. Sebagian netizen menudingnya mempromosikan kebiasaan makan tidak sehat karena asupan gizi yang tidak seimbang.

"Sangat penasaran apakah kamu punya masalah jantung di masa depan. Saya harap kamu tidak melakukannya! Persoalan lemak jenuh ini memang kontroversial," komentar salah seorang pengguna TikTok.

@steakandbuttergal What i eat in a day high fat carnivore #carnivore #carnivorediet #highfatcarnivore #butter #carnivoreketo ♬ original sound - Steakandbuttergal | Carnivore

"Saya bisa merasakan tekanan darah ini naik," sindir netizen lainnya.

"Saya bisa merasakan kolesterol saya yang sudah tinggi naik hanya dengan menonton ini."

Bella pun mengungkapkan pembelaannya. Meskipun banyak dikritik dietnya tidak sehat, dia bersikeras tubuhnya justru lebih sehat setelah rutin makan daging dan telur.

"Saya tidak lagi menderita kembung kronis, kecanduan gula, brain fog, dan kelelahan, dan itu semua karena apa yang saya makan. Kulit kita adalah gambaran langsung dari kesehatan usus kita dan kulit saya menderita ketika saya hanya makan tumbuhan dan karbohidrat. . Hanya makan daging, mentega, telur menyembuhkan saya dari luar dan dalam," klaim Bella.

Sementara itu banyak pakar diet dan kesehatan menyarankan untuk menjalani diet yang seimbang. Artinya, mengonsumsi banyak variasi makanan dalam jumlah yang cukup dan proporsional.