Sarapan dengan 10 Makanan & Minuman Ini Agar Semangat Seharian

Jakarta - Sarapan sangat penting untuk menyediakan energi dan konsentrasi sepanjang hari. Oleh karena itu pemilihan makanan sangat penting untuk diperhatikan agar Anda lebih semangat dan siap hadapi hari.

1. Putih telur

Putih telur merupakan makanan yang murni protein, rendah kalori dan rendah lemak, yang dapat membantu meningkatkan energi dan membakar lemak. Telur rebus adalah jenis sumber protein yang akan membuat perut kenyang untuk waktu yang lama.

2. Buah Segar

Cukupilah kebutuhan mineral dan vitamin harian dari buah-buahan segar sebagai sarapan. Buah segar memasok energi lebih cepat dan mudah dicerna. Selain jenisnya sangat beragam, rasa buah yang manis segar juga tak membosankan.

3. Sereal Tinggi Serat dan Susu Rendah Lemak

Sarapan cepat dari sereal tinggi serat dengan susu rendah lemak menyediakan karbohidrat kompleks untuk energi, serat yang membuat kenyang, vitamin D untuk meningkatkan mood dan peningkatan metabolisme, menurut Fox News.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan kaya akan asam lemak dan folat dapat membantu meningkatkan mood Anda di pagi hari. Tambahkan kacang almond utuh, kacang mete, atau kenari ke dalam sereal, campurkan juga beberapa buah ke dalamnya untuk sarapan yang lebih nikmat.

5. Gandum

Oatmeal dan gandum yang dimasak panas atau sebagai campuran roti akan memberikan energi dan meningkatkan daya konsentrasi Anda. Kandungan serat dalam roti gandum yang tinggi membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Buat yang sedang berdiet akan merasa kenyang lebih lama.

6. Gula

"Gula digunakan sebagai sumber energi otak. Salah satunya alasannya adalah karena gula memproduksi asetilkolin. Bahan kimia ini penting untuk memperbaiki daya ingat, meningkatkan konsentrasi dan menjaga suasana hati," kata Dr Gary L. Wenk, Profesor Psikologi, Neuroscience, Imunologi dan Genetika Kedokteran di Ohio State University Medical Center. Jadi, tak ada salahnya sesekali sarapan dengan donat atau kue muffin.

7. Tofu

Tofu merupakan salah satu makanan yang kaya akan protein. Nutrisi itu dipercaya dapat  bekerja dengan mengatur gula darah sehingga dapat mempertahankan energi sepanjang pagi. Tofu bisa diolah dengan cara orak arik atau dimakan dengan roti whole wheat panggang.

8. Nasi merah atau hitam

Jika tak bisa lepas dari nasi, pilihlah nasi dari beras hitam, merah atau cokelat. Beras jenis ini lebih kaya nutrisi dan serat. Menurut penelitian Imperial College London, memakan 10 gram beras merah dapat menurunkan risiko kanker usus hingga 10%.

9. Teh

Sarapan akan lebih baik bila dimulai dengan sesuatu yang ringan, karena perut akan kaget bila langsung mengonsumsi makanan berat. Teh adalah pilihan yang tepat untuk pengganti sarapan Anda. Selain dapat menghangatkan tubuh, teh juga dpaat digunakan untuk menetralisir lemak dalam tubuh, melancarkan buang kecil, dan mencegah diare.

10. Air Putih Dingin

Dikutip dari Livestrong, segelas air dingin di pagi hari dapat membantu menekan nafsu makan dan buat Anda merasa kenyang. Mulailah hari dengan minum segelas air putih, dan sekitar satu jam sebelum makan untuk mendapatkan efek yang sama.

(/)