Dining In Style di Restoran Cantik di Kazan, Rusia

Jakarta - Bukan hanya kulturnya yang menawan, banyak bangunan di kota Kazan, Rusia juga memperlihatkan arsitektur yang indah. Salah satunya restoran favorit ini. Restoran bernama Registan ini menyajikan hidangan otentik Uzbekistan. Secara kultur, Kazan memang memiliki kemiripan dengan Uzbek dengan mayoritas masyarakatnya sama-sama muslim.

Memasuki resto yang terletak di tepi Sungai Kazanka ini, kita akan langsung disambut dengan deretan tangga berkeramik berdinding warna-warni.

Foto: Meliyanti Setyorini

Mengusung arsitektur bergaya Timur Tengah, restoran ini didominasi oleh warna khas Kazan yaitu biru dan kuning. Sebagai restoran halal, ornamen kubah masjid juga hadir menghias pintu dan jendelanya. Atap bergambar awan biru dengan plafon bundar menambah keindahan resto yang buka sampai pukul 10 malam ini.

Foto: Meliyanti Setyorini

Restoran ini terbagi menjadi dua bagian, yaitu bagian depan dan dalam. Bagian depan hanya terdiri dari meja dan kursi untuk 2-4 orang, sementara bagian dalam bisa menampung 4-8 orang per mejanya. Tiap meja terdiri dari meja dan kursi berukir. Kursi kerajaan dengan jok beludru membuat kesan eksklusif resto ini. Di tengah ruangan dalam ada kolam air mancur berwarna biru yang menambah indah estetika.

Foto: Meliyanti Setyorini

Bagaimana dengan makanannya? Ketika rombongan tur "Hijab for The World" Elhijab makan malam di resto ini dalam kunjungan ke Kazan, kami disajikan 3 set menu. Roti berbentuk bundar bernama Lapeshka disajikan dengan Salat dan sup sebagai menu appetizer. Dilanjutkan dengan main course berupa nasi goreng berbumbu yang disebut Plov yang disajikan bersama daging kambing (Sashlik). Makan malam ditutup dengan cake bertabur kelapa yang disebut Tort.

Foto: Meliyanti Setyorini Dok. Registan Resto Kazan

Perut kenyang, jangan lupa untuk berfoto-foto di dalam resto ini, termasuk di area di tangganya yang fotogenik.

Foto: Meliyanti Setyorini

Pada hari-hari tertentu juga dihadirkan pemain musik asal Uzbekistan sebagai hiburan. Mereka membawakan lagu-lagu tradisional dengan memainkan Doira (gendang), Dutor (alat musik tradisional seperti gitar tapi memiliki 2 senar) dan Tambur. (mel/hst)