Persiapan Mudik

Agar Tubuh Sehat Saat Mudik, Ini Cara Makan yang Disarankan

Hestianingsih - wolipop

Selasa, 14 Jul 2015 13:45 WIB

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Dok. Thinkstock

Jakarta - Lebaran tinggal menunggu hitungan hari. Sebagian orang sudah mulai bersiap-siap melakukan perjalanan untuk merayakan Hari Raya di kampung halaman. Apakah Anda salah satu yang juga mengikuti tradisi mudik saat Lebaran? Maka ada baiknya jika menyiapkan bekal makanan agar tidak kelaparan dan selalu fit selama perjalanan.

Hindari makanan yang bisa membuat perut terasa kembung, lelah dan mengantuk. Memilih makanan yang sehat akan membuat perjalanan mudik Anda lebih menyenangkan. Ini tips menjaga makan agar tubuh selalu fit, khususnya dalam perjalanan darat seperti bus, mobil pribadi atau kereta.

1. Hindari Junk Food

Ketika Anda dalam perjalanan dan harus berhenti untuk membeli makanan, hindari mengonsumsi junk food, yaitu makanan yang tinggi kalori namun minim nutrisi. Usahakan makan makanan yang diolah dari bahan utuh misalnya restoran ala Sunda, Jawa atau Padang. Jika membeli makanna di supermarket, tanyakan apakah mereka menyediakan buah-buahan atau salad. Akan lebih baik jika Anda membawa perbekalan sendiri yang berisi nasi, lauk-pauk buatan sendiri, sayuran maupun buah potong.

2. Makan Sering dengan Porsi Kecil

Makan dengan porsi dan ukuran yang kecil tapi sering akan membuat tubuh mengirimkan sinyal ke otak bahwa persediaan makanan selalu cukup. Jadi Anda tidak akan merasa kelaparan sepanjang waktu dan hasrat makan lebih terkontrol. Makan sedikit tapi sering juga akan membuat Anda bertenaga sepanjang hari. Sebaliknya makan terlalu banyak kalori dalam satu waktu akan membuat tubuh menyimpannya menjadi lemak, membuat tubuh lesu dan cepat mengantuk.

3. Perbanyak Makan Protein

Makan cukup protein baik untuk menjaga kestabilan gula darah, mencegah energi Anda turun secara drastis. Selain itu protein juga membuat perut terasa kenyang lebih lama, meningkatkan konsentrasi dan tubuh bertenaga lebih lama. Sebaiknya penuhi asupan protein dari unsur hewani karena komponennya lebih lengkap. Misalnya daging ayam, ikan-ikanan, telur atau produk susu olahan.

4. Siapkan Camilan

Saat perjalanan mudik, kita tidak punya cukup akses untuk sering-sering berhenti dan mendapatkan makanan. Maka amat penting membekali diri dan keluarga dengan camilan sehat. Sediakan kacang-kacangan seperti campuran almond, kacang mede, pistachio atau chestnut dengan buah-buahan kering. Bisa juga roti gandum isi selai kacang atau daging asap, telur rebus, yoghurt atau buah yang mengenyangkan seperti apel, pir, alpukat dan pisang.

5. Makanan yang Harus Dihindari

Hindari makanan yang akan membuat perut terasa tidak nyaman, kembung atau menyebabkan sembelit. Terlalu banyak karbohidrat sederhana seperti mie instan, soda, jus buah kemasan atau camilan manis sebaiknya jangan dikonsumsi terlalu banyak atau tidak dimakan sama sekali. Hindari juga makanan yang digoreng, makanan pedas, berlemak tinggi dan berkalori tinggi.

6. Cukup Minum Air Putih

Cukupilah asupan cairan Anda. Tubuh memerlukan air putih agar organ-organ dalam berfungsi dengan baik. Selain itu minum banyak air akan membantu membersihkan tubuh dari racun-racun, membuat kulit tampak segar dan mencegah Anda makan berlebihan. Cukup minum air putih juga mencegah dehidrasi dan rasa lemas.

(hst/hst)