Mumpung di Rumah Aja, Cobain Sajian Unik Berbahan Dasar Sarden Ini

Abu Ubaidillah - wolipop Sabtu, 11 Apr 2020 13:36 WIB
Masakan berbahan sarden Foto: Dok. Heinz ABC
Jakarta -

Sarden dikenal sebagai menu makanan yang dapat disajikan dengan cepat. Selain itu, sarden juga merupakan sumber protein yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh. Oleh karena itu, sarden dapat menjadi pilihan masakan selama di rumah aja.

Kamu tidak perlu bosan dengan masakan sarden yang itu-itu aja. Mumpung lagi #DiRumahAja, kamu bisa kreasikan sarden menjadi hidangan yang unik seperti martabak sarden, seblak sarden, dan perkedel sarden.

Wah, bagaimana cara membuatnya? Nah, berikut adalah resep dan cara memasak sajian sarden yang unik tersebut. Bisa dicoba agar kegiatan selama di rumah aja menjadi makin seru.

1. Martabak Sarden

Untuk membuat martabak sarden, masakan praktis selama #DiRumahAja, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut:

 1 kaleng ABC Sarden Saus Cabai
 5 butir Telur
 3 batang daun bawang
 20 lembar kulit lumpia
 1 sdm bubuk kari
 Garam secukupnya
 Lada secukupnya
 Minyak untuk menggoreng

Setelah semua bahan terkumpul, berikut adalah cara memasaknya:

 Potong daun bawang rajang halus
 Campurkan ABC Sarden Saus Cabai, daun bawang, telur, bubuk kari dan seasoning
 Isi kulit lumpia dengan campuran telur dan lipat kotak
 Goreng hingga matang dan coklat keemasan
 Sajikan

2. Seblak Sarden

Mau mencoba masakan sarden yang super pedas? Kamu bisa mencoba masak sarden sebagai seblak. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan. Bahan-bahan:

 1 Kaleng ABC Sarden Saus Extra Pedas
 200 gr kerupuk bawang
 2 batang daun bawang
 1 buah cabe merah besar
 1 butir telur
 2 sdm kecap manis
 2 sdm minyak goreng
 200 ml air
 Garam (secukupnya)
 Lada (secukupnya)
 Bumbu halus
 3 siung bawang merah
 2 siung bawang putih
 1 sdt biji ketumbar

Setelah menyiapkan bahannya, berikut adalah cara memasaknya:

 Tumis telur yang sudah dikocok sampai matang
 Masukkan bumbu halus dan masak hingga matang
 Tambahkan ABC Sarden Saus Extra Pedas dan hancurkan
 Tambahkan cabe merah besar, kecap manis, air, masak hingga mendidih
 Tambahkan kerupuk bawang, seasoning dan masak hingga matang
 Tambahkan daun bawang dan sajikan

3. Perkedel Sarden

Sarden juga dapat disajikan sebagai perkedel, cocok buat si kecil sebagai lauk makan siangnya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

 1 kaleng ABC Sarden Saus Tomat
 4 buah kentang ukuran besar
 2 buah bawang putih
 20 gr seledri
 25 gr daun bawang
 2 btr telur
 Garam (secukupnya)
 Merica (secukupnya)
 Bumbu penyedap (secukupnya)

Cara memasaknya adalah sebagai berikut:

 Kupas kentang lalu bersihkan, setelah itu iris kurang lebih setebal 1.5 cm
 Siapkan minyak untuk menggoreng dan panaskan
 Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan
 Selagi hangat lumatkan kentang hingga hancur
 Campur adonan kentang dengan bawang putih yang sudah di ulek kasar, seledri yang diiris tipis, daun bawang diiris tipis
 Siapkan ABC Sarden Saus Tomat lalu saring Sardennya dan lumatkan ikannya
 Setelah itu campurkan sarden dengan adonan kentang tadi hingga tercampur rata
 Bentuk adonan tadi sesuai selera
 Balur adonan perkedel tadi dengan telur yang telah dikocok sebelumnya lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan
 Setelah kecoklatan tiriskan perkedel sarden
 Dan sajikan bersama saus dari ABC Sarden Saus Tomat yang telah dipanaskan terlebih dahulu

Itu dia beberapa sajian kreasi sarden yang unik untuk dijadikan ide masak di rumah aja. Menu-menu tersebut dapat disajikan kepada si kecil agar dia makin semangat belajar di rumah dan untuk keluarga saat bekerja #DiRumahAja.

Untuk sardennya, kamu bisa memilih sarden ABC yang selain kaya nutrisi baik untuk perkembangan anak, sarden ABC juga diproduksi tanpa bahan pengawet sehingga kualitasnya terjamin.

#MasakSehatAlaSardenABC akan menjadi lebih seru karena sarden ABC menyediakan berbagai varian seperti sarden tomat, sarden pedas, dan sarden ekstra pedas. Sarden ABC dapat menjadi teman baik keluarga karena dapat disantap kapan saja serta hanya membutuhkan waktu persiapan dan penyajian yang cepat.

(prf/ega)