Kaihomaru, Restoran Kental Nuansa Jepang di AEON Mall BSD

Jakarta - Kehadiran AEON Mall di BSD, Tangerang menjadi alternatif tempat belanja bagi mereka yang menyukai hal-hal bernuansa Jepang. Salah satu yang menjadi andalan mal ini tentu saja kuliner khas Jepangnya.

Anda bisa mendapati berbagai restoran yang menawarkan makanan Jepang, hingga food court yang sebagian besar menyediakan kuliner dari Negeri Sakura ini. Salah satu yang Wolipop coba adalah Kaihomaru. Tampak depan, restoran ini sudah kental nuansa Jepang, mulai dari teralis-teralis kayu, resepsionis hingga pintu masuknya.



Masuk ke dalam, suasana khas Jepang makin kental terasa. Terdapat set meja kursi dengan desain simpel terbuat dari kayu. Ada pula private room dengan kapasitas 8-10 orang. Ruangan ini berkonsep tatami (tamu duduk di alas pelapis lantai) dengan meja berkaki rendah. Ada tiga ruangan tatami dengan pintu geser yang juga khas Jepang.

Untuk semakin menambah nuansa Jepang, terdapat pula lukisan dinding bergambar gunung Fuji dan bunga Sakura. Sementara warnanya didominasi palet lembut berwarna cokelat, krem, oranye pastel serta hijau pastel.



Secara keseluruhan tempatnya cukup nyaman terutama jika Anda datang bersama keluarga. Namun ada satu catatan yang bisa Wolipop berikan, saat pertama masuk tercium bau amis yang kurang menyenangkan. Mungkin karena sebagian masakan yang disajikan berbahan dasar hewan laut. Namun seharusnya bisa diminimalisir agar tidak terlalu mengganggu pengunjung. Saat datang ke sini, Wolipop memang memilih tempat duduk di dekat meja bar tempat staf menyiapkan pesanan.

Untuk menu, Kaihomaru menawarkan masakan rumahan ala Jepang. Sebagai menu pembuka, kami memilih Soft Shell Crab Karaage, kulit kepiting soka digoreng dengan bumbu garam serta saus asam-manis. Kulit kepiting digoreng renyah, rasanya pun gurih apalagi jika dicelup saus asam-manis. Makanan pembuka lainnya adalah Kaki Furai, yaitu kerang salut tepung yang juga digoreng. Menu ini bisa dimakan sebagai appetizer tapi cocok juga dijadikan lauk.



Sebagai menu utama, kami memilih Syake Shio Yaki, yakni salmon panggang berbumbu garam. Rasanya gurih serta lezat, terutama di bagian dekat kulitnya. Coba juga Kake Udon (udon dengan kuah bening, remah-remah tepung goreng dan rumput laut) yang nikmat disantap bersama Tempura Moriawase.

Jika ingin harga yang lebih ekonomis, Anda bisa memesan menu set. Menu yang kami pilih terdiri dari Yakizakana (salmon panggang) dan Mini Sashimi (salmon dan tuna), sup miso, salad dan nasi.



Kaihomaru merupakan pilihan tepat jika Anda ingin menikmati masakan rumahan khas Jepang. Rasanya cukup otentik, namun masih 'bersahabat' di lidah orang Indonesia. Harganya pun cukup terjangkau, makanan dimulai dari Rp 35 ribuan dengan porsi cukup mengenyangkan. Sementara minuman mulai dari Rp 5.000-an (ocha, refill). Restoran ini berlokasi di lantai dasar AEON Mall, Jl. BSD Raya Utama, Tangerang, Banten. 

(hst/hst)