Calon Chef, Hijabers Cantik Pamer Bakat Masak di Sunsilk Hijab Hunt Jakarta

Jakarta - Di usia muda, hijabers cantik bernama Salsabila menampilkan bakat yang berbeda di audisi Sunsilk Hijab Hunt, yaitu memasak. Ia pun tampil total memakai busana layaknya chef dan membawa kompor portable untuk membuat sajian kaya rasa, Ayam Kungpao.

Bela, sapaan akrabnya, memiliki mimpi menjadi chef ternama. Hobi memasak pun ia pelajari sejak kecil, yaitu usia 6 tahun. Semakin besar, hijabers 18 tahun itu pun menekuninya dan mengambil jurusan tata boga di sekolah kejuruan.

"Aku ingin seperti Farah Quinn, dia cantik dan pintar memasak," ujarnya di audisi hari pertama Sunsilk Hijab Hunt Jakarta, Sabtu (7/5/2016).

Saat audisi, Bela membawa kompor kecil dan bumbu-bumbu untuk membuat Ayam Kungpao. Satu persatu, bumbu dimasukkan dari mulai bawang bombay, jahe, cabai kering, berbagai jenis kecap, ayam meringue dan juga kacang mede. Plating juga diperhatikan oleh Bela, dengan menyelipkan garnish sebagai pemanis.

Kemampuan memasak Bela tampaknya turun dari sang ayah yang bekerja di bidang perhotelan. Walau bukan seorang chef, ayahnya pun hobi memasak. Keduanya juga memiliki bisnis kuliner, yaitu pesan antar ayam bakar di kediaman mereka di Depok, Jawa Barat.

Bela mengambil fokus pada hidangan pastry. Namun selain itu, ia juga gemar memasak masakan Indonesia yang memiliki banyak bumbu.

Wanita yang berhijab sejak setahun lalu itu baru dinyatakan lulus sekolah kejuruan hari ini. Namun untuk tahap perkuliahan selanjutnya, Bela tidak akan mendalami sekolah memasak. Ia ingin belajar hal baru dan memilih jurusan Hubungan Internasional untuk melanjutkan pendidikannya.



(asf/hst)