Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network

7 Ide Makanan Sahur untuk Diet, Tinggi Protein Bikin Kenyang

Anggi Mayasari - wolipop
Selasa, 24 Feb 2026 03:00 WIB

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

5 Makanan yang Cocok Disantap Saat Sahur Agar Sehat Berpuasa Seharian
Foto: Getty Images/iStockphoto/Nattakorn Maneerat
Jakarta -

Mengonsumsi makanan sehat saat sahur penting untuk menjaga tubuh tetap prima saat puasa Ramadan. Tapi, bagi kamu yang sedang diet, ada beberapa pilihan makanan sahur yang tinggi protein dan bikin kenyang. Yuk! Ketahui pilihan makanan sahur untuk diet agar tidak lemas yang simpel.

Sahur jadi salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan saat menjalani ibadah puasa, terlebih jika kamu tengah melakukan program diet. Makanan yang tepat dapat menghindari rasa lapar berlebihan serta mengurangi keinginan untuk makan berlebihan saat berbuka puasa.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Menu sahur saat diet tidak hanya harus rendah kalori, tetapi juga harus memberikan rasa kenyang yang bertahan lama. Pilihan makanan yang tinggi serat dan protein menjadi prioritas utama, karena keduanya dapat membantu menjaga perasaan kenyang sepanjang hari.

Berikut adalah ide makanan sahur untuk diet yang bisa dicoba:

Wooden bowl with uncooked brown rice isolated on white background. Top viewIde makanan sahur untuk diet. Foto: Getty Images/iStockphoto/igoriss

1. Telur + Sayur + Nasi Merah

ADVERTISEMENT

Dua butir telur rebus, tumisan sayuran hijau seperti bayam dan brokoli, serta nasi merah dalam porsi sedang bisa menjadi ide makanan sahur untuk diet yang tinggi protein dan bikin kenyang. Telur merupakan sumber protein hewani yang mengandung asam amino lengkap untuk menjaga massa otot selama puasa. Lemak alami pada telur membantu memperlambat pengosongan lambung sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.

Sayuran hijau menyumbang serat, vitamin, dan mineral yang membantu pencernaan tetap lancar. Sementara itu, nasi merah berperan sebagai karbohidrat kompleks yang melepaskan energi secara bertahap sehingga tubuh tidak cepat lemas di siang hari.

2. Dada Ayam Panggang dengan Ubi Rebus

Menu dada ayam panggang dengan ubi rebus sangat cocok untuk sahur diet tinggi protein. Dada ayam tanpa kulit mengandung protein tinggi dengan lemak rendah, sehingga efektif menjaga rasa kenyang sekaligus mendukung pembakaran lemak.

Ubi rebus menjadi sumber karbohidrat kompleks yang kaya serat dan memiliki indeks glikemik lebih rendah dibanding nasi putih, sehingga gula darah lebih stabil. Kamu juga bisa melengkapi menu ini dengam lalapan atau sayuran segar sebagai tambahan serat dan antioksidan yang membantu metabolisme tubuh selama puasa.

3. Oatmeal + Ayam + Jamur

Ide makanan sahur untuk diet tinggi protein yang bisa kamu coba yaitu dengan mengombinasikan oat, telur, dan jamur. Oat mengandung serat larut beta-glukan yang mampu memperlambat pencernaan dan menekan rasa lapar dalam waktu lama.

Penambahan telur meningkatkan kadar protein sehingga menu ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menjaga massa otot. Jamur menambah volume makanan tanpa menambah banyak kalori, sehingga perut terasa penuh meski asupan energinya tetap terkontrol.

Ide Makanan Sahur untuk Diet

Resep Ikan Kukus Bumbu Kecap Pedas

Foto: iStock

4. Ikan Kukus dengan Sup Bening

Menu ikan kukus dengan sup bening sayur memberikan asupan protein tinggi dengan rasa ringan di perut. Ikan seperti tuna atau tongkol kaya protein dan asam lemak omega 3 yang membantu menjaga metabolisme serta fungsi otak selama puasa.

Sementara ity, sup bening sayur berperan sebagai sumber serat, cairan, dan elektrolit alami yang membantu hidrasi tubuh lebih lama. Tambahan nasi merah dalam porsi kecil memastikan tubuh tetap mendapatkan energi yang dilepaskan secara perlahan.

5. Roti Gandum dengan Protein

Roti gandum dikombinasikan dengan protein bisa jadi makanan sahur untuk diet yang praktis tanpa memakan waktu lama. Roti gandum menyediakan karbohidrat kompleks dan serat yang membantu menahan lapar lebih lama dibanding roti putih.

Kamu bisa memberikan isian protein seperti telur, tuna, atau tempe meningkatkan rasa kenyang dan menjaga kadar energi tetap stabil. Tambahkan Greek yogurt bisa mendukung mendukung kesehatan pencernaan selama berpuasa.

Ide Makanan Sahur untuk Diet

Banana smoothie with oats in a vintage glass jar on a rustic wooden table.

Foto: iStock

6. Tempe dan Tahu

Tempe dan tahu yang dikombinasikan dengan sayur sop merupakan pilihan diet berbasis nabati yang tetap tinggi protein. Tempe mengandung protein nabati, serat, serta isoflavon yang membantu pengelolaan lemak tubuh. Tahu memberikan tambahan protein dengan tekstur ringan dan mudah dicerna.

7. Smoothie Pisang dan Peanut Butter

Bagi kamu yang tidak kuat makan berat saat sahur, smoothie pisang dan peanut butter bisa menjadi pilihan. Tambahkan Greek yogurt atau susu tinggi protein yang bisa menjadi sumber protein utama yang membantu menekan rasa lapar.

Pisang memberikan karbohidrat alami dan kalium untuk menjaga energi dan keseimbangan cairan tubuh. Peanut butter dan chia seed menyumbang lemak sehat serta serat yang memperlambat pencernaan, membuat smoothie tetap mengenyangkan meski berbentuk cair.

Itulah ide makanan sahur untuk diet tinggi protein yang bisa kamu coba. Sahur tetap lezat, sehat, dan membantu menjaga berat badan selama puasa.

(eny/eny)

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Hide Ads