Aktris Luna Maya selalu menyempatkan untuk merawat kesehatan dan kecantikan kulit di tengah padatnya jadwal pekerjaan. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan tinggi antioksidan.
Rutinitas pagi bintang film 'Jalan Pulang' ini biasanya diawali dengan minum jus buah atau sayur.
"Pagi minum jus beetroot, seledri atau wortel," ungkap Luna ditemui di Gafoy, Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara, belum lama ini.
Selain itu istri aktor Maxime Bouttier ini juga memilih camilan sehat seperti buah potong atau buah berry, baik itu blueberry atau raspberry.
Rutin dikonsumsi Luna Maya, apa saja manfaat buah bit, seledri dan wortel? Yuk simak satu-satu.
Manfaat Jus Seledri
Banyak klaim mengenai manfaat seledri yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Mulai dari eksim, rheumatoid arthritis, Post Traumatic Stress Disorder (PTSD), hingga penyakit kulit.
Danielle Zolotnitsky, ahli diet dan gizi dari Departemen Penyakit Pencernaan dan Transplantasi di Einstein Medical Center, Philadelphia, mengatakan bahwa kandungan dalam seledri memang memiliki banyak manfaat.
"Seledri kaya akan senyawa antioksidan seperti asam fenolik. Dia juga tinggi vitamin K, folat, dan kalium. Seledri juga menghidrasi, karena memiliki kandungan air yang tinggi. Biji seledri juga menuai manfaatnya sendiri, seperti zat besi, magnesium, dan kalsium," ujar Danielle, seperti dikutip dari She Knows.
Ahli diet lainnya, Kerry Clifford menambahkan, seledri memiliki kandungan air yang tinggi dan rendah gula juga rendah kalori. Antioksidan yang ada dalam seledri juga bersifat anti-inflamasi dan phytochemical yang baik untuk tekanan darah ketika dikonsumsi sebanyak empat batang, atau sekitar 4 ons jika dibuat jus.
Manfaat Jus Wortel
Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang tinggi kandungan antioksidan. Sayuran berwarna oranye ini mengandung zat yang berfungsi untuk melawan radikal bebas yang bisa merusak tubuh dari dalam.
Selain itu, wortel juga dipercaya memiliki efek positif terhadap kecantikan kulit. Wortel dapat menghilangkan bercak hitam akibat pigmentasi. Vitamin A dan beberapa senyawa lainnya yang terkandung dalam wortel juga dapat menjaga kesehatan kulit. Kandungan beta-karoten dan lycopene bisa membuat kulit mendapatkan rona kemerahan yang tampak sehat.
Manfaat Jus Beetroot
Beetroot atau buah bit merupakan salah satu buah yang memiliki warna merah-ungu dan khas dengan rasa manis serta earthy. Buah ini telah lama dikenal sebagai salah satu yang paling kaya nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan, mulai dari menurunkan tekanan darah rendah hingga mencegah kanker.
Bit kaya akan antioksidan seperti betalain, yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Buah bit juga mengandung betaine, senyawa penting yang memainkan peran krusial dalam menjaga kesehatan hati. Betaine bekerja dengan membantu proses metabolisme lemak di hati, mencegah penumpukan lemak yang berlebihan.
Lebih dari itu, bit kaya akan serat yang memberikan sejumlah manfaat penting bagi kesehatan pencernaan. Konsumsi serat yang cukup sangat penting untuk menjaga ritme pencernaan yang teratur dan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti konstipasi.
(hst/hst)