Blueberry, Superfruit yang Bisa Jadi Camilan Sehat, Cuma 80 Kalori

Mencari camilan sehat yang rendah kalori tapi tetap enak? Blueberry bisa jadi pilihan.

Dengan hanya sekitar 80 kalori per porsi-sebagian besar terdiri dari air-buah mungil ini kaya manfaat untuk kesehatan tubuh. Cukup dengan segenggam saja sudah bisa membuatmu merasa kenyang.

Baik disajikan dalam smoothie maupun ditaburkan ke dalam parfait, kamu tetap bisa mendapatkan manfaat buah berwarna biru keunguan ini.

"Blueberry adalah sumber serat dan antioksidan yang sangat baik, serta termasuk salah satu buah dengan kadar gula paling rendah, menjadikannya pilihan camilan yang ideal," kata Alexis Supan, ahli gizi dari Cleveland Clinic, seperti dikutip dari New York Post.

Blueberry diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mengurangi tekanan darah, dan mendukung kesehatan jantung. Menurut studi tahun 2023 dalam American Journal of Clinical Nutrition, orang dewasa yang rutin mengonsumsi satu cangkir blueberry setiap hari mengalami perbaikan kadar LDL (low-density lipoprotein), atau yang dikenal sebagai kolesterol 'jahat' yang dapat menyumbat arteri.

Selain itu, studi pada 2024 juga menemukan bahwa konsumsi blueberry secara rutin membantu menurunkan tekanan darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Para ilmuwan bahkan menyebut blueberry sebagai superfruit karena kandungan antioksidannya termasuk yang tertinggi di antara buah dan sayuran lainnya. Antioksidan berperan penting dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.

Warna biru keunguan yang khas pada blueberry berasal dari kelompok antioksidan kuat bernama anthocyanin, yang membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan peradangan. Dua hal itu adalah faktor utama yang berkontribusi terhadap penuaan dan berbagai penyakit.