Belum pernah mencoba diet Mediterania? Diet yang tak hanya menurunkan berat badan tapi bisa membuatmu panjang umur. Yuk memahami diet Mediterania, mulai dari manfaat hingga menu yang harus dicoba.
Diet Mediterania telah dikenal luas sebagai salah satu pola makan yang paling sehat di dunia. Melansir dari CNN International, diet ini merupakan juara bertahan sebagai diet terbaik yang dibuat oleh US News dan World Report.
Diet Mediterania terinspirasi dari pola makan tradisional di negara-negara yang berbatasan dengan Laut Mediterania seperti Italia, Yunani, dan Spanyol. Diet Mediterania telah menarik perhatian dunia kesehatan dalam beberapa dekade terakhir.
Diet ini menekankan konsumsi makanan yang alami, segar, dan penuh dengan nutrisi. Seiring dengan popularitasnya yang semakin meningkat, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa diet Mediterania dapat membawa berbagai manfaat bagi kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.
Lebih dari sekadar tren diet, pola makan ini telah terbukti memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa dan dapat meningkatkan kualitas hidup secara signifikan. Bahkan manfaat utamanya bisa membuatmu panjang umur.
Apa itu Diet Mediterania?
Diet Mediterania bukanlah diet yang ketat dengan aturan yang rumit. Sebaliknya, ini adalah gaya hidup yang menekankan pada makanan segar, sehat, dan lezat.
Pola makan ini kaya akan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan minyak zaitun. Selain itu, konsumsi ikan juga dianjurkan secara teratur, sementara daging merah dan produk olahannya dibatasi.
Diet Mediterania mengutamakan bahan makanan yang bersumber pada tumbuhan yang kaya akan karbohidrat kompleks, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Manfaat Diet Mediterania
1. Berumur panjang
Penelitian mengungkap kalau diet Mediterania bisa memperpanjang umur seseorang. Mengapa bisa membuat usia lebih panjang?
Mengutip Insider, penelitian menunjukkan kebiasaan makan seperti diet mediterania memiliki manfaat yang membuat kesehatan jantung lebih baik, risiko diabetes yang rendah, peradangan lebih sedikit, dan bisa mencegah penurunan kognitif terkait usia.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Salah satu manfaat paling menonjol dari diet Mediterania adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan jantung. Pola makan ini kaya akan lemak sehat, seperti minyak zaitun yang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Selain itu, konsumsi ikan yang kaya akan omega-3, seperti salmon dan sarden, dapat membantu mengurangi peradangan serta risiko penyakit jantung.
3. Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Diet Mediterania juga sangat efektif dalam mengendalikan kadar gula darah dan menurunkan risiko diabetes tipe 2. Ini karena diet Mediterania rendah gula tambahan dan kaya akan serat dari buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh.
Serat membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah sehingga menjaga kadar gula darah tetap stabil.
4. Mendukung Penurunan Berat Badan
Meskipun bukan diet yang secara khusus dirancang untuk penurunan berat badan, banyak orang yang mengikuti diet Mediterania melaporkan penurunan berat badan yang signifikan. Pola makan ini cenderung rendah kalori karena mengutamakan makanan-makanan yang mengenyangkan namun rendah kalori seperti sayuran, buah-buahan, dan protein tanpa lemak.
Selain itu, pola makan Mediterania menekankan pentingnya porsi yang lebih kecil dan makan dengan penuh kesadaran.
5. Mengurangi Risiko Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet Mediterania dapat menurunkan risiko terkena beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara dan kanker usus besar. Pola makan yang kaya akan antioksidan dari buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan minyak zaitun dipercaya dapat melawan radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh sehingga memicu pertumbuhan kanker.
6. Meningkatkan Kesehatan Mental
Diet Mediterania juga dikaitkan dengan penurunan risiko depresi dan peningkatan kesehatan mental secara keseluruhan. Nutrisi penting seperti omega-3 dari ikan, vitamin B, dan antioksidan dari buah-buahan serta sayuran bisa mendukung fungsi otak sekaligus menjaga kesehatan mental.
Menu Diet Mediterania yang Harus Dicoba dan Tips Memulainya....KLIK HALAMAN SELANJUTNYA.
(eny/eny)