Ini Tata Cara Pemesanan Jika Ingin Berlangganan Katering Diet

Jakarta - Jasa pelayanan katering diet kini makin marak bermunculan, seiring dengan bertambahnya kesadaran masyarakat perkotaan untuk hidup sehat dan memiliki berat badan ideal. Terlebih lagi jadwal kerja yang padat dan kesibukan tiada henti membuat para pekerja profesional lebih memilih cara praktis makan sehat, yaitu dengan mengandalkan jasa pengantaran langsung ke kantor atau rumah mereka. Makanan datang lengkap dengan sendok garpu, dan langsung bisa disantap serta terjamin kalori maupun kesehatannya.

Bagaimana proses pemesanan katering diet ini? Slim Gourmet, jasa katering diet yang sudah beroperasi sejak 2010 memiliki beberapa ketentuan untuk bisa ikut dalam program diet sehatnya. Untuk mendaftar, klien harus melakukan wawancara terlebih dahulu dengan ahli gizi dan biasanya bisa dilakukan cukup lewat telepon.

"Bisa datang ke kantor kita tapi kebanyakan interview lewat telepon karena mereka lumayan sibuk. Nanti kita tanya data tentang tinggi badan, usia, berat badan dan kita tanya tujuan dia menurunkan berat badan apa? Lamanya wawancara bisa bervariasi biasanya 10-15 menit. Mungkin kita juga bisa minta hasil pemeriksaan laboratorium. Tapi yang terpenting tujuannya dia ikut program di Slim Gourmet apa," jelas Aliffia Maygitasari, AMG, ahli gizi dari Slim Gourmet saat berbincang dengan Wolipop di kantornya, Jalan Kramat Raya No. 19 D, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Selasa (25/03/2014).

Wawancara diperlukan agar tahu motivasi klien sebenarnya dalam menurunkan berat badan, juga untuk menentukan jenis program diet seperti apa yang bisa diberikan kepada klien karena kebutuhan dan kondisi setiap orang berbeda. Untuk orang yang obesitas misalnya, dia harus mengikuti program diet dengan menu makanan yang cukup ekstrem; sangat rendah karbohidrat, tanpa lemak juga minim penggunaan garam.

"Ada klien yang ingin turun 5 kg dalam sebulan, maka kami kasih Power Slim Program yang pengaturan makannya cukup ketat. Sampai sarapan dan snack dari kami. Tapi kalau mau makan enak, banyak dan tetap turun berat badan akan kami sarankan program yang lebih santai. Namanya Slim Gourmet Program. Itu bisa turun 2-4 kg sebulan. Jadi yang penting tahu dulu motivasinya," tambah Direktur Slim Gourmet Kenneth Atman.

Hal yang sama juga diungkapkan oleh Nurvita Kristianty, pemilik katering diet Mayo, Blekros Diet. Sebelum memenuhi permintaan pengantaran, wanita yang biasa disapa Vita ini juga akan menanyakan alasan calon klien memilih katering diet di tempatnya. Hal itu untuk menghindarinya melayani klien yang seharusnya tidak perlu diet namun dengan berbagai alasan tak masuk akal tetap ingin turunkan berat badan.

Lalu untuk ibu hamil yang ingin diet, Vita akan meminta surat keterangan dokter untuk memastikan, apakah dia diperbolehkan diet atau justru dilarang. Sebab metode diet yang ditawarkannya sangat rendah kalori dan penurunan berat badannya pun terbilang cepat, sekitar 3-8 kg dalam 13 hari sehingga lebih rentan bagi ibu hamil dan janinnya.

"Karena takut ya kalau dia itu anoreksia. Biasanya aku lihat-lihat dulu kalau memang dianggap normal-normal aja kok, oke kita layani. Karena kalau nanti kenapa-kenapa kan harus tanggung jawab. Aku tegaskan, saku bukan nutritionist jadi tidak bisa menjawab tentang kesehatan. Kecuali kalau dia sudah kurus tapi butuh makanan yang high-protein karena mau pembentukan otot," terang wanita yang juga berprofesi sebagai pengacara ini.

Setelah wawancara, apa prosedur selanjutnya? Di Slim Gourmet, klien akan diatur menu dietnya setiap hari sesuai kebutuhan dan setiap Jumat klien bisa melihat update menu untuk seminggu ke depan. Pengantaran makanan biasanya dilakukan Senin hingga Jumat/Sabtu menjelang siang hari untuk makan siang, dan sore hari untuk makan malam. Makanan katering bisa diantar ke rumah atau kantor, tergantung keberadaan klien saat itu. Program diet ini umumnya sudah dalam bentuk paket yaitu dua kali makan (siang dan malam) selama satu bulan. Jika ingin meneruskan berlangganan katering bisa menghubungi pihak Slim Gourmet kembali.

Sementara Blekros Diet lebih memilih pemesanan lewat email. Calon klien harus mengirimkan alasan ia ingin melangsingkan badan lewat email. Lalu akan mendapat balasan email apakah dia bisa mengikuti program Blekros Diet. Jika bisa, balasan email juga akan disertai dengan formulir terlampir yang harus diisi oleh calon klien.

Begitu prosedur selesai, makanan akan dikirimkan setiap hari. Dalam sekali pengiriman, klien akan menerima dua box untuk makan siang dan malam. Khusus untuk Diet Mayo (diet tanpa garam) yang ditawarkan Vita, pengiriman makanan dilakukan dari Senin-Minggu selama 13 hari.

(hst/hst)