Liputan Khusus Pengusaha Kue

Do's & Don'ts Memulai Bisnis Cake & Cupcakes

Arina Yulistara - wolipop

Jumat, 24 Jan 2014 17:45 WIB

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

dok. Thinkstock

Jakarta - Memiliki toko kue atau berjualan makanan secara online belakangan cukup digemari oleh sebagian orang. Mulai dari cookies atau cupcakes hingga kue ulang tahun menjadi bisnis yang kerap dijalani terutama kalangan wanita yang hobi memasak. Namun beberapa orang sudah menyerah di tengah jalan karena bisnis tersebut tidak berkembang atau kalah saing dengan kompetitornya. Bila Anda juga ingin mencoba peruntungan dalam bisnis cake dan cupcake.

1. Tidak Ikut-ikutan

Dalam memulai bisnis sebaiknya dimulai dari diri sendiri bukan karena ikut-ikutan teman. "Nggak cuma karena ikut-ikutan, harus niat, soalnya kalau nggak punya duit kalau dia niat pasti bisa. Kalau nggak punya skill kalau dia niat pasti bisa. Jadi intinya niat yang paling utama," tutur Hesti Merina, seorang pengusaha sukses kue online 'Culinary Corners', kepada Wolipop di tempat usahanya, Jl Kair No. 42A, Ragunan, Jakarta Selatan, Rabu (22/1/2014).

2. Jangan Hanya Wacana

Segera lakukan apa yang bisa dikerjakan. Hindari menunda-nundanya yang akhirnya hanya menjadi wacana. Pemilik Steak Hotel by Holycow! dan Cupcakes Company, Wynda Mardio, menyarankan agar Anda sebaiknya segera menjalankan niat membangun bisnis tersebut.

"Yang paling penting kalau mau bisnis adalah mulai dulu. Percuma kalo cuma wacana terus tapi gak diwujudkan. Mulai dulu dan fight terus, jangan gampang menyerah," tutur Wynda yang diwawancarai melalui email.

3. Jangan Menyerah

Awal membangun sebuah usaha tentu tidak mudah termasuk bisnis kue. Bila gagal, coba lagi dan terus mencoba jangan pantang menyerah. Hesti dan Wynda menyarankan agar tidak membatasi diri karena takut akan kegagalan. Ingat, semua pekerjaan memiliki risiko serta tantangan yang harus dilewati. Oleh karena itu, berusaha terus hingga Anda memberikan hasil yang maksimal.

4. Hindari Impor Bahan dari Luar Negeri

Bagi Anda yang ingin memulai usaha kue atau makanan di 2014 sebaiknya hindari impor bahan dari luar negeri. Dollar yang meningkat dan perekonomian negara yang tidak stabil akan membuat pengeluaran Anda semakin banyak. Hal ini tentu mempengaruhi nilai jualnya.

"Karena harganya Rupiah dan bahan itu diimport jadi harganya berubah dan itu akan membuat modal kita terus naik meningkat jadi itu nggak disaranin. Justru harusnya cari cara yang bisa mendatangkan income dalam mata uang asing seperti Dollar atau Euro," saran Lisa Soemarto, Perencana Keuangan ternama Indonesia kepada Wolipop beberapa waktu lalu.

5. Jual Secara Online

Memulai bisnis secara online bagus untuk kedepannya. Selain lebih mudah dan praktis, kemungkinan menjangkau pasar internasional lebih terbuka. Lisa menyarankan untuk membuka usaha melalui online walaupun sudah memiliki toko sendiri.

(ays/kik)

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan