6 Wisata Kuliner Eksklusif di Marina Bay Sands

Jakarta - Marina Bay Sands, Singapura bukan hanya menawarkan hiburan dan pusat perbelanjaan. Tempat mewah ini juga bisa memanjakan lidah kita dengan berwisata kuliner ke berbagai restoran yang menawarkan sajian nikmat dan juga tata ruang yang nyaman.

Dalam rangka grand opening Marina Bay Sands, Singapura, memperkenalkan enam chef istimewa yang menjadi pemilik sekaligus chef utama di masing-masing restoran. Para chef tersebut dijuluki sebagai 'Celebrity Chef'. Setiap chef yang mewakili satu restoran memiliki menu andalan yang menjadi favorit di setiap resto.

Chef Daniel Boulud dari 'db Bistro Moderne'
Chef yang pertama adalah Daniel Boulud dari 'db Bistro Moderne'. Chef Daniel menginterpretasikan kembali bistro Paris yang klasik dengan energi dan gaya dari 'db Bistro Moderne' asli di New York City.

Masakan yang dihidangkan bergaya kontemporer Prancis-Amerika. Resto ini terkenal oleh Burgernya yang premium karena didatangkan langsung dari Amerika. Tersedia juga beberapa anggur klasik koleksi dari Prancis dan Australia.

Chef Mario Batali dari 'Mozza'
'Mozza' merupakan resto pertama Mario Batali di Asia. Keistimewaan dari resto yang menyuguhkan berbagai menu pizza ini adalah mozzarella bar.

Di mozzarella bar menyediakan beragam bahan segar dari mozzarella, burratam bocconcini dan straciatella. Aksi para koki di balik mozzarella bar memberikan pengalaman sensasional bagi pengunjung yang juga dapat memesan pasta dengan buatan tangan bersama dengan hidangan makanan laut dan daging.

Chef Wolfgang Puck dari 'Cut'
Master Chef Wolfgang menawarkan berbagai menu steak di restoran 'Cut'. Selain menu andalannya yaitu steak, pecinta daging juga bisa mencicipi beef short ribs.

'Cut' di Marina Bay Sands merupakan kali pertama Chef Wolfgang memasuki Asia dan menawarkan kolaborasi menu yang menampilkan potongan daging, lebih dari 500 pilihan wine dan juga servis yang memanjakan Anda.

Chef Santi Santamaria dari 'Santi' Resto
Restoran 'Santi' menyajikan karya kuliner dengan pengaruh budaya Asia yang digabungkan dengan resep ala Chef Santi Santamaria. Chef Santi, yang meninggal akibat serangan jantung usai jumpa pers pembukaan restoran milik enam 'Celebrity Chef', Rabu (16/02/2010), memadukan unsur-unsur bahan kuliner yang ketersediannya tergantung terhadap musim, membuat makanan terlihat sederhana namun tetap spesial.

Suasana ruangan bak hutan pedesaan yang gelap menjadi daya tarik sendiri. Balutan kaca-kaca yang meghiasi ruangan menjadikan restoran ini tetap terlihat modern dan hangat.

Tetsuya Wakuda dari 'Waku Ghin'
Restoran 'Waka Ghin' merupakan kombinasi menu Eropa dengan menu Jepang yang menawarkan kreasi baru. 'Waku Ghin' menampilkan kecemerlangan chef Tetsuya Wakuda di satu-satunya restoran miliknya.

Konsep ruang makan di restoran cukup unik. Pengunjung dapat menikmati makanan dari kamar ke kamar sambil menikmati kemewahan bersanta. Restoran ini juga dilengkapi dengan lounge yang menyajikan berbagai minuman dan memiliki empat ruang makan yang unik sambil melihat ketrampilan koki berbakat dalam menyiapkan makanan.

Chef Guy Savoy dari 'Guy Savoy' Resto
Chef Guy Savoy telah hadir di Marina Bay Sands, Singapura pada 2010 lalu dan cukup diterima oleh masyarakat. Terbukti dari penghargaan untuk masakannya yang dinilai lembut serta layanan sempurna.

Koki yang juga memiliki resto di Paris ini memiliki menu andalan yaitu oysters. Penataan ruang makan yang modern menjadi pelengkap bila Anda hanya berminat untuk duduk santai sambil menikmati koktail atau sampanye.
(kik/hst)