Braci by Matoa Group, Spot Makan Nuansa Vintage dan Instagrammable di Bandung

Bandung selalu punya tempat baru untuk dijelajahi, terutama dalam hal kuliner. Sebagai kota yang dikenal dengan kreativitasnya, restoran-restoran estetik dengan konsep unik terus bermunculan, menawarkan pengalaman bersantap yang tidak hanya lezat tetapi juga memanjakan mata.

Salah satu destinasi terbaru yang menarik perhatian adalah Braci by Matoa Group, sebuah restoran bergaya vintage yang memadukan nuansa klasik dengan sentuhan modern kontemporer.

Braci by Matoa Group. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Dari luar, Braci tampak seperti rumah tua dengan dominasi palet cokelat tua, merah bata, dan aksen bebatuan yang memberikan kesan hangat dan nostalgik. Fasade bangunannya menghadirkan suasana yang hampir seperti bistro di sudut kota tua Eropa.

Namun, begitu melangkah masuk, atmosfernya terasa lebih modern dengan permainan warna earth tone yang lembut, dipadukan dengan percikan merah yang memberikan aksen kontras yang berani dan dinamis. Instalasi lampu gantung yang menyerupai ranting dengan elemen berbentuk poligonal dalam warna merah, emas, dan putih menciptakan kesan elegan dan artistik.

Braci by Matoa Group. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Kursi dengan desain sederhana berwarna biru pastel serta meja kayu coklat memberikan kesan hangat dan stylish. Tata ruangnya terasa intim, dengan pencahayaan yang hangat serta furnitur bergaya vintage.

Meskipun tidak terlalu luas, restoran ini cukup nyaman untuk gathering bersama teman atau keluarga kecil, dengan kapasitas yang ideal untuk 8-10 orang dalam satu rombongan.

Braci by Matoa Group. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Area outdoor menghadirkan suasana lebih santai dengan dominasi warna abu-abu. Sebuah kolam kecil di tengah area ini memberikan efek menenangkan dan menciptakan refleksi cahaya yang cantik saat sore hari. Spot ini juga menjadi tempat favorit untuk berfoto karena pencahayaannya yang alami dan latar belakang yang Instagrammable.

Braci menawarkan menu yang cukup bervariasi, dari makanan Asia, Indonesia hingga western. Ada beberapa menu yang Wolipop rekomendasikan saat berkunjung ke sini.

Sebagai hidangan utama, kami memesan Spaghetti Carbonara, sebuah menu yang klasik tapi dieksekusi dengan baik. Pasta dimasak dengan kematangan al dente yang teksturnya sangat pas. Berpadu dengan saus Carbonara dari campuran telur, keju dan daging, menghasilkan citarasa creamy dan gurih.

Braci by Matoa Group. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Hidangan kedua, pilihan jatuh kepada Pepperoni Pizza. Roti pizza dibuat tipis namun tetap lembut yang nikmat berpadu dengan lelehan keju, saus margharita dan potongan daging pepperoni. Bagian crust atau pinggiran roti terasa renyah sehingga memberi variasi tekstur yang lebih kaya.

Jangan lewatkan juga memesan menu kolaborasi Braci dan Willgoz, pemenang Masterchef Season 3, yang mengkreasikan tiga hidangan bercitarasa Nusantara. Salah satu yang kami coba adalah Bihun Kari Sengkel.

Braci by Matoa Group. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Bihun dengan kuah kari dan topping daging sengkel ini menawarkan rasa baru, sebuah kombinasi citarasa Indonesia dan Peranakan. Kuah karinya tidak terlalu kental, lebih ke arah ringan, cocok untuk kamu yang kurang suka kari dengan bumbu rempah terlalu kuat.

Selain makanan utama, Braci juga menyediakan berbagai bakery, pastry dan dessert. Jika ke sini untuk sekadar ngopi cantik, kamu bisa memesan penganan manis seperti Chocolate Eclair, Berry Crumble, dengan pilihan minuman Ice Americano, Earl Grey Milk Tea atau Strawberry Milkshake.

Braci by Matoa Group. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Braci by Matoa Group Foto: Hestianingsih/Wolipop

Braci by Matoa Group berlokasi di Jl. Sulanjana No.5, Tamansari, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.