2Mad Eatery, Resto dengan Menu Western Fusion Bernuansa New York

Jakarta - Resto berkonsep western fusion masih menjadi tren di dunia kuliner saat ini. Salah satu resto yang menawarkan menu perpaduan Barat dan Asia tersebut adalah 2Mad Eatery, yang berlokasi di The Broadway Kemang, Jl. Benda Raya No. 46, Kemang, Jakarta Selatan. Menawarkan suasana New York style pada interiornya, resto yang terbilang baru ini cocok untuk casual dining.

2Mad Eatery memiliki dua lantai. Ruang makan berada di lantai 1, sementara lantai 2 berfungsi sebagai galeri furnitur dan interior dengan desain yang unik. Lantai dasar didominasi elemen kayu pada dinding, set meja kursi serta dekorasinya. Sementara langit-langit sengaja dibuat unfinished. Menciptakan nuansa rustic industrial; konsep desain interior yang masih menjadi tren dan banyak digunakan dalam penataan resto saat ini.

Interior dibuat seminimalis mungkin dengan beberapa hiasan dinding berupa poster dan foto ala New York. Elemen yang cukup menarik terdapat pada rak dan tangga penghubung lantai 1 dengan 2. Terbuat dari kayu yang dirancang seperti teralis dengan sentuhan lebih modern. Sambil menunggu pesanan makanan datang, Anda bisa naik ke lantai 2 untuk melihat-lihat koleksi furnitur dan perabotan.

Terdapat banyak benda bergaya kontemporer dengan bentuk-bentuk unik dan tak biasa. Anda bisa memesan atau langsung membeli perabot dan furnitur yang diinginkan dari sini. Mulai dari kursi, meja, karpet, rak, pajangan, peralatan makan serta perlengkapan tidur. Di area ini Anda juga bisa memesan furnitur custom made yang didesain sendiri.

Kembali ke resto, 2Mad Eatery menyajikan menu western klasik maupun fusion. Sebagai starter, patut mencoba Thai Beef Salad, yaitu salad sayuran dengan irisan daging sapi yang disiram dressing bercitara asam dengan sedikit rasa Asia dari saus Thailand. Cocok sebagai makanan penggugah selera sebelum menikmati hidangan utama.

Jangan lewatkan juga mencoba Mediteranian Pizza. Roti pizza yang tipis renyah, nikmat disantap bersama topping makanan laut yang lezat, serta lelehan mozarella gurih. Rasa bumbunya tidak terlalu kuat. Cenderung ringan sehingga Anda bisa menghabiskan dua hingga tiga potong sekaligus. Cocok untuk Anda yang memang lebih menyukai makanan bercitarasa 'light'.

Sebagai hidangan penutup, wajib memesan Apple Crumble dan Oreo Crumble. Crusted pie renyah dengan isian apel atau oreo, ditaburi remahan gurih dan manis. Dessert ini masing-masing dilengkapi satu scoop es krim dengan pilihan rasa vanilla, cokelat atau stroberi. Pie renyah hangat dan es krim dingin, menghasilkan perpaduan sensasi hot and cold yang enak di lidah.

Sedangkan untuk minuman, wolipop merekomendasikan Chococip Blend dan Mocca Blend bagi Anda yang menyukai rasa lebih creamy. Jika lebih suka minuman bercitarasa asam, pilih Tomato Celery Juice. Perpaduan jus sayur dan buah yang pas. Tidak langu daun seledri dan rasanya manis segar. Kisaran harga makanan di 2Mad Eatery mulai dari Rp 40 ribuan. Sedangkan minuman mulai dari Rp 30 ribuan.

(hst/hst)