Diet Ekstrem Miranda Kerr Disorot Ahli Gizi, Ini Makanan yang Boleh & Dihindarinya

Supermodel Miranda Kerr membagikan pola makannya yang super ketat. Dalam podcast Let's Be Honest yang dipandu Kristin Cavallari, pengakuan seputar pola makan Miranda tersebut menuai kontroversi.

Dalam potongan video yang beredar di media sosial, sejumlah netizen di TikTok mengaku tak sanggup membayangkan menjalani pola makan seperti Miranda. Ada yang menyebut diet tersebut terdengar menyedihkan, sementara lainnya menilai pola makan itu terlalu ekstrem untuk diterapkan orang kebanyakan.

Baca Juga :Supermodel Miranda Kerr Ungkap Menu Diet Super Sehat, Sarapan Daging Rusa

Kritik ternyata tak hanya datang dari netizen. Sejumlah ahli gizi ikut mempertanyakan pola makan Miranda yang membatasi banyak jenis makanan.

Ahli nutrisi Jess Baker bahkan menilai diet tersebut berpotensi membuat seseorang kekurangan energi. Ia menyebut Miranda mungkin akan lebih mudah merasa lelah, mengalami perubahan suasana hati, hingga mengalami masalah pencernaan.

Ahli diet Sophia Deahl juga menilai pola makan Miranda memang sangat terbatas. Menurutnya, Miranda tampaknya benar-benar memperhatikan kesehatan, tetapi pola makan seperti ini tidak bisa dijadikan resep universal.

Miranda Kerr Foto: Dok. Instagram, Today Show

Salah satu hal yang paling dikhawatirkan Deahl adalah banyaknya kelompok makanan yang dihilangkan dari menu. Pola makan Miranda disebut membatasi roti, produk susu, gandum, telur hingga minyak biji-bijian. Menurut Deahl, pembatasan sebanyak itu berisiko membuat seseorang kehilangan sejumlah nutrisi penting, termasuk protein, serat, kalsium, zat besi, vitamin B dan omega-3.

Masalah lainnya adalah soal keberlanjutan. Semakin banyak makanan yang dianggap terlarang, semakin sulit seseorang menjalani pola makan tersebut dalam kehidupan sehari-hari, terutama ketika makan di restoran, bepergian atau menghadiri acara sosial. Kondisi ini juga berpotensi membuat hubungan seseorang dengan makanan menjadi semakin kaku dan memicu kecemasan.

Dokter lifestyle medicine Idrees Mughal bahkan menyebut pola makan tersebut sebagai sesuatu yang mendekati disordered eating, meski ia menegaskan tidak bisa memberikan diagnosis hanya berdasarkan potongan video.

"Inilah alasan selebriti dan model seharusnya tidak menjadi sumber utama informasi soal nutrisi," kata Mughal.

Deahl mengingatkan, publik hanya melihat sebagian kecil dari kehidupan Miranda. Mereka tidak mengetahui riwayat kesehatan, hasil pemeriksaan laboratorium, faktor genetik maupun obat-obatan yang mungkin memengaruhi pola makannya.
Bentuk tubuh atau penampilan seseorang juga tidak bisa dijadikan bukti bahwa diet tertentu adalah penyebabnya.

"Ambil prinsipnya, bukan resepnya," kata Deahl.

Makan makanan utuh dan memperbanyak tumbuhan merupakan kebiasaan yang baik, tetapi bukan berarti semua orang harus menghilangkan makanan yang sama seperti Miranda. Untuk karbohidrat, misalnya, Deahl justru menyarankan memilih sumber yang lebih bernutrisi seperti oatmeal, kentang, kacang-kacangan, biji-bijian utuh dan buah.

Sementara untuk ikan salmon yang sering dikonsumsi Miranda, masyarakat sebenarnya tidak perlu terlalu khawatir. Salmon termasuk ikan dengan kadar merkuri rendah dan merupakan sumber omega-3 yang baik untuk kesehatan otak, jantung dan sel tubuh.