5 Camilan untuk Menurunkan Kolesterol Setelah Libur Lebaran

Eny Kartikawati - wolipop

Selasa, 08 Apr 2025 17:30 WIB

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Healthy lifestyle on ketogenic diet, eating clean keto food good health dietary in heart dish with aerobic body exercise, gym workout training class , weight scale and sports shoes in fitness center

Jakarta -

Terlalu banyak menyantap makanan enak berlemak selama libur Lebaran, kolesterol pun naik. Berikut lima camilan untuk menurunkan kolesterol.

Kolesterol adalah sejenis lipid, atau zat mirip lemak, yang diproduksi secara alami oleh tubuh. Hati menghasilkan semua kolesterol yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan fungsi penting seperti membangun sel dan memproduksi vitamin D dan hormon.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tubuh mengangkut kolesterol melalui partikel yang disebut lipoprotein yang terbuat dari lemak dan protein. Hal ini memungkinkan kolesterol-yang tidak bercampur dengan air-dibawa dalam darah dan dikirim ke sel.

Saat darah kamu diambil untuk menguji kadar kolesterol, penyedia layanan kesehatan sebenarnya mengukur jumlah lipoprotein dalam darah untuk kemudian membuat perkiraan jumlah kolesterol. Ada beberapa lipoprotein yang ditentukan oleh jumlah protein dan lemak yang dikandungnya. Kolesterol dikategorikan ke dalam jenis berdasarkan lipoprotein ini.

Ada dua jenis kolesterol yaitu kolesterol HDL dan LDL. Kolesterol High-density lipoprotein (HDL) mengandung proporsi protein tertinggi terhadap kolesterol. HDL dianggap sebagai kolesterol "baik" atau sehat. Dan kolesterol Low-density lipoprotein (LDL) memiliki proporsi protein terhadap kolesterol yang lebih rendah. LDL umumnya dikenal sebagai kolesterol "jahat" karena terlalu banyak LDL yang bersirkulasi dalam darah dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.

Saat kolesterol LDL tinggi, kamu harus lebih memperhatikan segala sesuatu yang dimakan, termasuk camilan. Tak semua camilan menyehatkan terutama untuk kamu yang menderita kolesterol tinggi.

Berikut beberapa ide camilan sehat untuk membantu kamu menurunkan kolesterol:

Kacang-kacangan

group of almonds from wood bowl on wood background

Kacang-kacangan. Foto: Getty Images/iStockphoto/onairjiw

Almond, kenari, dan kacang tanah baik untuk kesehatan jantung. Beberapa studi bahkan menunjukkan bahwa kacang-kacangan dapat sedikit menurunkan kadar kolesterol LDL. Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan konsumsi ¼ cangkir kacang per hari untuk kesehatan jantung. Namun sebaiknya konsumsi kacang-kacangan tersebut jangan digoreng.

Sayuran

Cara simpan wortel agar tetap renyah tahan lama Foto: Getty Images/iStockphoto

Sayur kaya akan vitamin dan serat yang membantu menurunkan kolesterol LDL. Agar keinginan untuk ngemil sayuran lebih mudah, kamu bisa melakukan food prep atau meal prep. Misalnya dengan memotong wortel menjadi seukuran dadu atau jari tangan dan simpan di kulkas. Usahakan mengonsumsi 3 hingga 5 porsi sayuran per hari.

Popcorn

Foto: Getty Images/Chinnapong

Popcorn bisa menjadi camilan rendah kalori asalkan dimasak tanpa garam dan mentega apalagi gula. Popcorn merupakan biji-bijian utuh yang kaya serat. Buatlah popcorn sendiri di rumah, lalu tambahkan sedikit minyak zaitun atau keju parmesan untuk rasa ekstra. Menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

Oatmeal

Foto: Getty Images/Creativeye99

Cara mudah untuk memperbaiki kadar kolesterol dengan mengonsumsi semangkuk oatmeal. Serat larut dalam oatmeal membantu "menyerap" kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh tanpa diserap.

Buah

Foto: Getty Images/Chinnapong

Butuh camilan yang mudah dibawa ke mana-mana? Ambil saja sepotong buah. Buah dapat membantu mengatasi keinginan makan manis dan cocok untuk penderita kolesterol tinggi karena mengandung pektin, serat, dan kalium dalam jumlah tinggi. Usahakan mengonsumsi 3 hingga 4 porsi buah setiap hari. Buah yang cocok untuk menurunkan kolesterol yaitu alpukat, tomat dan apel.

(eny/eny)