Gwyneth Paltrow Rilis Katering Sehat, Makanan Tanpa Susu Hingga Telur

Jakarta - Katering sehat masih cukup digemari sebagai bisnis yang menjanjikan. Tak hanya di kalangan umum, selebriti pun tertarik menjajal bisnis rumahan ini, termasuk Gwyneth Paltrow.

Aktris yang juga dikenal sebagai health enthusiast ini baru saja merilis katering sehat, bekerjasama dengan pelatih pribadi yang juga sahabatnya Tracy Anderson dan partner bisnis Maria Baum. Katering sehat itu mereka beri nama, 3 Green Hearts.

Untuk menu makanannya, Gwyneth menggunakan bahan-bahan organik seperti pasta bebas gluten, taco ikan, pasta ravioli isi kale, salad quinoa serta jus dan smoothies dari buah segar. Kepada majalah Hampton, Tracy menerangkan bahwa dirinya adalah seorang penggemar makanan namun punya cara tersendiri agar tubuhnya tetap sehat.

"Aku telah mengetahui bagaimana cara membuat cookies lezat tanpa gluten, soya, susu, kacang dan telur --semua bahan pemicu alergi," ujar Tracy seperti dikutip dari Daily Mail.

Makanan sehat yang dirancang tiga sahabat ini akan tersedia di beberapa studio fitnes dan jika sukses, akan menambah jaringannya di beberapa tempat lain. Selain katering sehat, wanita berusia 42 tahun itu juga sedang mengembangkan produk kecantikan bebas paraben dan pembersih rumah tangga ramah lingkungan.

Baca Juga: 50 Inspirasi Gaun Pengantin 2015

"Membuat orang lebih mudah untuk makan makanan berbahan alami dan menjalani gaya hidup natural dengan harga yang lebih terjangkau, bagi saya itulah kuncinya," tambah Tracy.

Sebelumnya, Beyonce telah terlebih dahulu menjalani bisnis katering sehat. Pada Februari 2015, bersama pelatih pribadinya Marco Borges, pelantun lagu 'Love On Top' itu meluncurkan program diet yang diberi nama '22 Days Nutrition'. Semua bahan makanan berasal dari nabati dan katering diantar setiap seminggu sekali ke rumah-rumah pelanggan. Selain berbabis nabati, menu katering Beyonce juga bebas gluten, MSG, soya, susu dan semuanya berbahan organik.

Masih di bisnis makanan sehat, ada pula Cindy Crawford yang berpartner dengan Neka Pasquale, pendiri perusahaan makanan organik Urban Remedy. Keduanya meluncurkan Cindy's Essentials, produk makanan yang terdiri dari shakes, cold-pressed juice, camilan dan makanan sehat hingga minuman yang dapat dikonsumsi selama tiga hari atau paling lama satu minggu.

"Ini bukan untuk pembersihan (cleanse). Tapi merupakan sesuatu yang praktis untuk dikonsumsi semudah Anda mengambilnya dari vending machine tapi baik bagi tubuh," jelas Cindy.

(Hestianingsih/Ferdy Thaeras)