Sehat dengan Diet Mikrobiotik

Jakarta - Diet Mikrobiotik adalah memakan makanan sehat dan alami. Diet ini mengutamakan makanan segar dan tidak ada bahan kimia dalam kandungan makanan (organik).

Mikrobiotik adalah jenis diet yang memfokuskan makanan bergizi, bervariasi dan sehat untuk meningkatkan vitalitas dan untuk mencegah beberapa jenis penyakit, termasuk kanker.

Makanan dalam diet mikrobiotik ini dalah:
1. 40-50% biji-bijian,
2. 25-30% sayuran
3. 10-15% kacang-kacangan dan buah-buahan dan kurang dari
4. 5% makan makanan olahan

Konsumsi makanan mentah sebanyak mungkin dan umumnya untuk diet ini dianjurkan menjadi vegetarian dan sesekali makan ikan. Dalam diet mikrobiotik juga dianjurkan menghindari makan yang terbuat dari tepung, kopi dan alkohol, rempah-rempah, madu, coklat dan minyak sayur.

Diet mikrobiotik juga harus disesuaikan menurut berbagai faktor seperti jenis kelamin, usia, kondisi kesehatan, musim dan iklim serta tingkat aktifitas. Misalnya saat musim panas adalah waktu terbaik untuk banyak makanan mentah sedangkan musim dingin lebih dianjurkan makan sayuran, serean, biji-bijian dan nasi.

Jika Anda berencana untuk diet mikrobiotik sebaiknya konsultasikan kepada dokter untuk menyempurkanan diet Anda.

(kik/kee)