Lagi Tren, Wedding Cake Datar dan Lebar Seperti di Pernikahan Alyssa Daguise

Ada yang berbeda dari kue pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise. Bukan cake bertingkat dengan banyak hiasan, melainkan cake lebar dan datar yang permukaannya dipenuhi buah blueberry.

Dalam unggahan video yang banyak beredar di media sosial, terlihat Alyssa dan Al Ghazali berdiri di depan kue pernikahan mereka saat makan malam intim, setelah prosesi akad nikah pada Senin (16/6/2025). Alih-alih memotongnya secara simbolis, Alyssa terlihat menaburi cake tersebut dengan gula halus.

Pemandangan yang sama juga terlihat di pernikahan Amanda Rawles dan Adriel Susanteo yang belum lama ini digelar di Australia. Saat malam resepsi, keduanya pun memilih kue pernikahan berbentuk bulat, lebar dan datar dengan dihiasi puluhan buah stroberi.

Prosesi perayaan juga serupa. Keduanya menaburkan gula putih halus ke seluruh permukaan kue sebagai bentuk perayaan dan ekspresi kebahagiaan pernikahan.

Bukan kebetulan memilih konsep cake yang sama, kue pernikahan dengan desain minimalis dan bergaya rustic memang sedang tren di dunia bridal.

Tren Kue Pernikahan Lebar dan Datar

Kalau selama ini kue pernikahan identik dengan bentuk bertingkat tinggi dan dekorasi mewah, tren terbaru justru melawan pakem tersebut. Tahun ini, kue pernikahan tampil dengan bentuk yang lebih lebar, lebih datar, dan lebih minimalis.

"Tren kue pernikahan akan bergeser ke arah kue satu tingkat berukuran besar, atau secara umum, kue dengan diameter yang lebih lebar," ungkap Rebecca Pham, pemilik Becca Cakes yang berbasis di Houston, Texas, seperti dikutip dari The Knot.

Hal senada juga disampaikan Maria Amaria, seorang pembuat kue asal Mexico City. Menurutnya, desain kue dengan profil rendah termasuk dalam jajaran tren kue pernikahan terbesar tahun ini, dan diprediksi akan semakin populer seiring waktu.

Desain kue berukuran besar atau large-format dengan bentuk unik dan tidak biasa juga sedang naik daun. Seperti yang terlihat di resepsi pernikahan Luna Maya dan Maxime Bouttier.

Pasangan sesama bintang film ini memilih kue lebar berbentuk persegi panjang dengan desain minimalis. Kue pernikahan dilapisi buttercream putih dan dibuat bertekstur, berkesan simple tapi tetap terasa festive.

"Menurut saya, tren kue besar akan terus berlanjut, terutama dengan bentuk-bentuk kreatif yang bisa memenuhi seluruh permukaan meja," ujar Roxanne Rosensteel, baker asal Santa Barbara, California.

Tren ini menandakan perubahan selera dalam dunia bridal, di mana personalisasi dan sentuhan tak terduga lebih diutamakan dibanding sekadar kemewahan visual. Kue pernikahan kini bukan hanya soal tinggi dan dekorasi rumit, tapi juga karakter, kesan hangat, dan tentunya rasa yang tak terlupakan.