Santap Makanan Indonesia di Resto Modern, Tutup Panci Bistro BSD

Jakarta - Kawasan BSD, Tangerang Selatan kini mulai menjamur kafe-kafe dengan konsep unik dan kekinian, tak terkecuali sebuah restoran bernama Tutup Panci Bistro. Di sini, Anda dapat mencicipi makanan yang pas dengan lidah orang Indonesia, namun dalam konsep yang modern mulai dari dekorasi resto hingga cara penyajiannya.

Berlokasi di seberang Eka Hospital, BSD, restoran satu ini memang tidak terlihat dari jalan utama, melainkan berada di sebuah komplek perumahan. Namun jika telah menemukannya, restoran satu ini terasa nyaman untuk diduduki berlama-lama bersama teman atau keluarga.

Foto: Dok. Alissa Safiera/Wolipop

Dari dekorasi restoran, Tutup Panci Bistro tampak seperti sebuah kedai kopi modern yang tenang dan nyaman. Resto ini terdiri atas dua lantai. Di lantai dasar, beberapa sisi tembok dihiasi mural, sedangkan kursi dan meja bernuansa kayu yang membuat suasananya terkesan nyaman. Ada juga open kitchen dan meja barista yang memiliki berbagai pilihan kopi. Lantai dua biasanya dibuat untuk mengadakan acara, misalnya seminar atau lainnya yang lebih private.

Foto: Dok. Alissa Safiera/Wolipop

Foto: Dok. Alissa Safiera/Wolipop

Dalam konsep resto yang modern, tak disangka jika dalam menu makanannya, Anda akan menemukan tak hanya kopi atau menu barat tapi juga masakan Indonesia.

Foto: Dok. Alissa Safiera/Wolipop

Makanan pertama yang kami coba adalah Rendang Beef Taco. Menu satu ini membuat penasaran bagaimana rasa otentik rendang bergabung dengan makanan ala Meksiko tersebut. Tak lama kemudian, keluarlah piring dengan platting yang cantik dari lima taco berisi daging saus rendang yang empuk dan saus mayones. Di atasnya ditaburi saus salsa dengan potongan tomat, bawang dan beberapa bumbu lain, yang membuat kombinasi ini terasa segar dan ringan. Makanan seharga Rp 32 ribu ini sempurna untuk hidangan pembuka yang menggugah selera makan.

Foto: Dok. Alissa Safiera/Wolipop

Lanjut ke makanan utama, kami memilih Authentic Indonesia Sop Buntut dengan harga Rp 52 ribu dan Seasonal Hawaian Chicken seharga Rp 43 ribu. Seperti sebelumnya, penyajiannya cantik seperti yang biasa ditemui dalam restoran fine dining. Bedanya, Tutup Panci Bistro datang dengan harga terjangkau. Untuk porsi pun juga cukup mengenyangkan, baik untuk sop buntut dan Hawaian Chickennya.

Foto: Dok. Alissa Safiera/Wolipop

Foto: Dok. Alissa Safiera/Wolipop

Pannacota dengan saus rasa jeruk segar yang kemudian kami pilih sebagai penutup makan malam kali ini. Selain rasa asam dari saus jeruk, potongan peach, dan stroberi, bercampur pula rasa manis dan tekstur dari sereal coklat, corn flakes dan quinoa. Harga dessert berikut Rp 30 ribu.

Foto: Dok. Alissa Safiera/Wolipop

Menemani santap makan, segelas Dragonfly Mojito dingin kembali menyegarkan mulut. Gelas lainnya yang jadi pilihan minuman adalah Melon Wild Jungle yang disajikan dengan sebotol Yakult yang asam namun segar. Minuman-minuman ini dihargai Rp 25 ribu dan Rp 26 ribu.

Foto: Dok. Alissa Safiera/Wolipop

(asf/asf)