Santap Masakan Jepang Bernuansa Eropa di Mika, Kota Kasablanka

Jakarta - Pagi ini, Kamis (31/01/2013) di Kota Kasablanka, tepatnya di Ground floor, Food Society, sebuah resto baru dibuka dan diramaikan oleh para undangan media. Mika, Japanese Bistro yang dipersembahkan oleh PT. Ilham Putra Wicaksana mengemas pembukaan restonya dengan serangkaian aktivitas kuliner yang menarik.

Para undangan dipersilakan menyicipi finger food seperti Rice korokke, yaitu kroket udang dan nasi yang disajikan dengan saus tomat. Tidak ketinggalan pilihan minuman Harajuku Pop yang terbuat dari Sake, raspberry, cranberry dan permen magic pop.

Acarapun dimulai dengan demo masak Seafood omurice dengan chef Kato dari Jepang, Chef Nico dan Sylvia Gunawan, pendiri Mika dipandu oleh host Melissa Karim. Sebelumnya ia bercerita tentang inspirasi dekor Mika yang bernuansa Eropa ini diambil dari tema pernikahannya. Dekor resto pun didominasi buku beserta raknya seperti perpustakaan pribadi di rumah.

Sajian yang ditawarkan sangat beragam mulai dari Teriyaki Lamb Ribs yang begitu menggoda, Fish Katsu on Egg Mayo nan gurih hingga Kimchi Spaghetti yang menggelitik lidah. Itu hanya sebagian dari menu andalan seperti Onsen Tamago Salad, Ebi-Katsu Wrap dan Curry Carbonara.

Makanan pencuci mulut yang ditawarkan pun tak kalah menarik. Sebut saja Tea Panacotta yang lembut dan seakan meleleh di dalam mulut. Adapula Home-made Banoffee Pie dari pisang yang diselimuti krim dan bubuk cokelat Milo. Yummy!

Bila Anda ingin datang untuk sekedar rapat bersama klien dan minum ringan, tersedia mocktail dan cocktail yang racikannya cukup unik. Harajuku Pop yang diracik dari Sake, Raspberry, Cranberry dan permen magic pop yang meledak-ledak di lidah. Adapula Morning Fix yang dipadukan dari Kiwi, Yoghurt dan sirup Lychee.

Dengan kapasitas duduk sebanyak 70 orang ditunjang dengan konsep open-kitchen dan bar yang modern, bersiaplah menikmati suasana santap atau minum ringan layaknya di rumah sendiri yang homy.

(fer/fer)