Mencari Resto Otentik Thailand di Bangkok, Naj Tempatnya!

Jakarta - Berwisata ke Bangkok, Thailand, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas negeri Gajah Putih ini. Makan di jajanan pinggir jalan menjadi salah satu alternatif untuk menikmati kuliner khasnya. Tapi jika menginginkan suasana yang lebih nyaman, ada satu restoran yang patut Anda datangi.

Tempat itu bernama Naj Exquisite Thai Cuisine, terletak di Soi Convent tak jauh dari BTS Sala Daeng Station. Tak mudah memang menemukan restoran yang banyak direkomendasikan staf hotel ketika para turis bertanya tentang tempat makan khas Thailand ini. Turun dari stasiun Saladang, Anda harus berjalan agak jauh dan banyak bertanya sana-sini.

Bahkan ketika menggunakan Tuk Tuk (kendaraan khas Thailand), sang supir pun kerap berhenti untuk mengecek apakah jalan yang dilaluinya sudah benar. Jika ingin lebih praktis, sebaiknya pergi ke Naj menggunakan taksi karena sebagian besar supir taksi sudah mengenal restoran ini.

Waktu tempuh dari tempat wolipop menginap, yaitu hotel Grande Centre Point yang tak jauh dari hotel St. Regis di Ratchadamri Road hanya membutuhkan sekitar 15 menit. Naj Restaurant merupakan bangunan bergaya vintage yang bisa dibilang 'sangat Thailand', bentuknya seperti rumah tua. Tak mengherankan, karena usut punya usut, restoran ini ternyata sudah berumur sekitar 28 tahun.

Bagian depan restoran ini dihiasi patung dan vas besar, dengan beberapa pot berisi tanaman hidup yang memberi kesan rimbun. Ada aroma khas yang muncul saat memasuki resto ini, seperti wangi bunga-bungaan juga kayu-kayuan yang efeknya seperti aromaterapi. Saat malam meskipun di hari kerja, resto ini cukup ramai. Wolipop harus menunggu sekitar 15 menit untuk dicarikan tempat duduk.

Setelah 15 menit menunggu, akhirnya tempat tersedia. Memasuki Naj, sangat terasa atmosfer tradisional dan gaya rumah tempo dulu. Lantai dari kayu, set meja kursi dengan taplak berwarna-warni, lukisan vintage serta patung-patung tradisional.

Kami dipilihkan tempat di lantai dua, sebuah ruangan privat berkapasitas delapan orang. Tertata meja panjang yang dikelilingi kursi kayu bercat putih. Di sisi kanan dari arah pintu, terdapat sofa berukuran cukup besar dan bantal-bantal hias. Begitu masuk ruang makan, pelayan restoran dengan sigap memberikan menu. Meskipun agak sulit berkomunikasi karena kendala bahasa (sebagian besar pelayan kurang paham bahasa Inggris), namun mereka berusaha sebisa mungkin mengerti pesanan tamu.

Keotentikan menjadi unggulan dari resto dengan pelayan dan kepala staf yang super ramah ini. Karena itu banyak nama makanan maupun minuman yang asing saat wolipop membaca menunya. Atas rekomendasi teman, dipilihlah Pad Thai, mie khas Thailand. Bentuk mie-nya mirip kwetiaw, namun bumbu rempahnya terasa lebih kuat. Topping mie bisa dipilih, udang atau ayam. Mie disajikan bersama potongan jeruk nipis dan tauge. Sebelum dimakan, mie sebaiknya diberi perasan jeruk nipis agar lebih nikmat. Jangan lupa makan bersama tauge segarnya karena menambah rasa gurih dan crunchy.

Untuk penyuka makanan pedas, bisa memesan Gaeng Kieow Wan Benjarong atau Green Curry with Chicken or Prawn. Kari hijau dengan ayam/udang, tomat ceri, nanas, leci dan anggur. Rasa pedasnya cukup menusuk hidung dan lidah, tapi diimbangi dengan gurihnya kuah kari dan segarnya buah.

Sebagai penutup, coba Mango Sticky Rice, ketan dengan saus santan, disajikan dengan potongan mangga. Rasanya manis-gurih-asam, cocok bagi pecinta kuliner tradisional khas Asia. Jangan terlewat juga mencicip Banana Ice Cream, pisang berbalut tepung yang crunchy dengan satu scoop es krim lezat.

Jangan kaget jika tiba-tiba ada perempuan cantik dengan dandanan lengkap dan mengenakan baju tradisional masuk ke ruangan tempat Anda makan. Salah satu ciri khas Naj, adalah menyuguhkan para tamu dengan tarian khas Thailand selagi bersantap. Sang penari ini akan menghibur tamu di setiap meja selama kurang lebih lima menit.

Secara keseluruhan, Naj menawarkan makanan yang cukup otentik dan cocok di lidah orang Indonesia. Dari segi ambiens, resto ini merupakan pilihan tepat bagi Anda yang menginginkan makan di tempat berkelas namun tak ingin kehilangan nuansa khas Thailand.

(hst/hst)