Nuansa Romantis & Elegan di Resto Belle Vue, Bandung

Jakarta - Ingin bersantap di tempat dengan suasana mewah dan romantis? Coba datangi Belle Vue French & Italian Bistro di Bandung. Resto ini tak hanya menyuguhkan makanan khas Prancis dan Italia yang lezat, tapi juga pengalaman kuliner unik yang disertai pemandangan indah Kota Bandung.

Belle Vue berlokasi di lantai 5 GH Universal Hotel, tepatnya di Jalan Setiabudhi 376, Bandung 40143. Kesan yang terlihat pertama kali ketika memasuki resto ini, adalah elegan dan romantis. Nuansa victorian sangat terasa mulai dari bagian depan. Terlihat dari lampu-lampu chandelier, sofa-sofa bermotif floral, tirai berdraperi hingga perpaduan warna coklat gelap, abu-abu dan hitam pada interior ruangan.

Resto ini memiliki tiga nuansa berbeda yang bisa Anda pilih. Bagian depan terdiri dari deretan meja dan kursi kayu yang biasanya digunakan untuk santap buffet. Di area ini, nuansa yang ditawarkan lebih bergaya casual-dining. Masuk lebih ke dalam lagi, kesan elegan lebih terasa dengan gaya fine-dining. Namun jangan khawatir, meskipun bernuansa fine-dining Anda tidak diwajibkan mengenakan sepatu, jas atau gaun malam. Di area ini terdapat sofa-sofa besar yang beberapa di antaranya bisa memuat 7 hingga 10 orang juga bar untuk memesan minuman cocktail, mocktail atau wine.

Area outdoor, mungkin jadi salah satu spot terfavorit di resto berkapasitas 250 orang ini. Dengan 40 bar store yang langsung menghadap ke pemandangan Bandung, cocok dijadikan tempat kumpul-kumpul bersama teman sambil merasakan sejuknya Kota Kembang. Jika ke sini di pagi hari, Anda bisa melihat indahnya matahari terbit yang tentu saja menambah suasana romantis.

Jika Anda termasuk orang yang tidak terlalu tahan hawa dingin, Belle Vue menyediakan selimut wool yang bisa dipakai untuk menghangatkan tubuh selama berlama-lama di sini. Sebuah pelayanan ekstra yang mungkin belum diterapkan di resto manapun.

"Tempat ini enak untuk nongkrong bareng teman, tapi banyak juga pasangan yang datang ke sini, karena kami menawarkan satu tempat dengan tiga suasana yang berbeda," ujar Assistant Manager of Marketing Communication GH Universal Bunga Faiti Putri kepada Wolipop, beberapa waktu lalu.

Untuk makanan, Belle Vue lebih banyak menghadirkan makanan khas Prancis seperti Poulet au Champagne Shimmered Chicken in Champagne Served with Jasmine Rice. Berupa potongan ayam lembut dengan saus krim dan champagne, disajikan dengan nasi beraroma herbal. Citarasa ayam ini mungkin belum terlalu akrab dengan lidah orang Indonesia, namun memberikan keunikan rasa tersendiri dan cocok bagi Anda yang suka mencoba kuliner baru.

Rekomendasi menu lainnya adalah Jack Danie Ribs, daging iga panggang yang lembut dan juicy dengan saus Jack Daniels. Meskipun memakai embel-embel merek minuman keras, rasa alkohol tidak terlalu tajam sehingga tetap bisa dinikmati bagi Anda yang kurang suka minuman beralkohol. Jika sekedar ingin camilan, salah satu menu appetizer unggulan resto ini adalah Escargot Vol Au Vent, yaitu bekicot panggang dengan bumbu herbal ala Prancis yang disajikan di atas pastry puff. Lezatnya escargot dan renyah gurih pastry, merupakan perpaduan yang pasti menggugah selera.

Untuk dessert, Anda bisa mencoba crepes renyah dengan es krim vanilla dan potongan pisang serta cake cokelat yang lezat dan creamy. Harga makanan di resto yang dibuka pada Mei 2011 ini berkisar antara Rp 20 ribu hingga Rp 190 ribuan. Untuk menu utama, rata-rata harganya berkisar mulai dari Rp 40 ribu - Rp 60 ribu. Tertarik ke sini? Belle Vue buka selama 24 jam, jadi selarut atau sepagi apapun Anda ingin makan, tempat ini bisa jadi pilihan yang tepat.

(hst/hst)