Buka Puasa ala Timur Tengah di Resto Hotel Bintang 5

Jakarta - Ingin menyantap menu makanan buka puasa yang berbeda di minggu ketiga bulan Ramadan ini? Coba ajak sanak keluarga atau teman-teman Anda untuk menikmati berbagai hidangan khas Timur Tengah.

Selama Ramadan, sejumlah hotel berbintang 5 di Jakarta menyajikan menu-menu spesial khas Maroko, Turki hingga Yordania. Ini dia tiga rekomendasi resto di hotel yang bisa jadi alternatif tempat untuk Anda berbuka puasa.

1. Ramadhan Delights di SATOO, Shangri-La Hotel
Selama bulan puasa, resto di hotel yang berlokasi di Jalan Jendral Sudirman ini mempersembahkan 'Ramadhan Delights', yang menyediakan berbagai hidangan khas Timur Tengah. Sebagai hidangan pembuka, nikmati appetizer unik seperti Hummus, Babaganoush, Tabouleh, Fasoulia, Chick Peas Salad, Labneh, Zingeh dan Beetroot Salad.

Untuk makanan utama, Anda bisa memilih Lamb Stew with Okra, Chicken Shawarma, Beef Shish Kebab, Prawn Harra with Corriander, Lamb Kofta, Grilled Fish with Arabic Marination, Prawn Gurvec dan nasi kambing kebuli. Tersedia juga pilihan ta'jil tradisional untuk berbuka puasa, antara lain Es Doger, Es Campur, Kolak Pisang, Biji Salak, Kacang Hijau, Ketan Hitam, Kelapa Muda dan Kurma.

Sambil menikmati hidangan berbuka puasa dan santap malam, para tamu akan dihibur oleh pertunjukkan Nasyid dan musik akustik bernuansa Islami. Dengan konsep buffet, Anda bisa menikmati semua hidangan dengan harga mulai dari Rp 220 ribu++. SATOO dibuka mulai pukul 18.00, namun bisa lebih awal sekitar pukul 17.30 bagi tamu yang ingin berbuka puasa.

2. Pacific Restaurant & Lounge, The Ritz-Carlton Pacific Place, Jakarta
Hotel yang satu ini menyajikan ragam kuliner khas Maroko yang terkenal dengan penyajian makanan dan citarasa eksotis. Di menu appetizer, Anda bisa menemukan Hummus, Tabbouleh, Fattoush, Moroccan Carrot Salad, Marinated Baby Zucchini, Mutabal, dan Zaalouk. Semua cold appetizer ini biasa disantap dengan roti tipis yang dipanggang.

Sementara untuk menu hidangan utama, tersedia Vegetables Couscous, Chicken Tagine, Fish with Sharmoula, Lamb Tangina, dan Seafood Sayadia. Sebagai pelengkap hidangan berbuka, tersedia juga dessert manis seperti Omali (roti yang dipanggang dengan susu dan kacang-kacangan) dan Almond Briouates (pastry yang berisi almond cincang). Menu ala Maroko bisa Anda dinikmati selama bulan Ramadan dengan harga Rp 258,000++ per orang.

3. Sailendra Restaurant, Hotel JW Marriott, Jakarta
Satu lagi festival hidangan khas Timur Tengah yang dihadirkan resto di hotel berbintang 5 di Jakarta. Kali ini adalah Sailendra Restaurant di Hotel JW Marriott, Lingkar Mega Kuningan, Jakarta. Varian makanan di sini lebih beragam, karena menyediakan kuliner dari Maroko, Lebanon, Turki dan Yordania.

Beberapa makanan khas yang pasti mengundang selera Anda untuk makan diantaranya shish kebabs, chicken shawarma, falafel, couscous, tagine, lamb shank, dan masih banyak lagi. Dikutip dari detikfood, selama waktu bersantap Anda akan diiringi permainan Marawis yang dibawakan oleh kelompok musik Zein.

Semua hidangan tersebut disajikan secara buffet dengan harga Rp 258.000++ per orang. Dengan konsep all you can eat, Anda pun bebas memilih hidangan apa yang cocok untuk berbuka.

(hst/hst)