Tumis Sayuran yang Renyah dan Gurih
wolipop
Rabu, 21 Agu 2013 14:40 WIB
Jakarta
-
Kalau sedang tak ada banyak waktu untuk masak, yuk bikin saja tumis sayuran ini. Rasanya yang renyah dan gurih, bisa menjadi santapan istimewa di malam hari. Simak resepnya berikut ini, seperti dirangkum dari detikfood.
1. Tumis Cuciwis
Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, it is tipis
½ sdt terasi goreng
2 batang daun bawang, iris kasar
4 buah cabai rawit merah, iris kasar
250 g cuciwis, bersihkan
100 ml air
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm teri tawar goreng
Cara Membuat:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Masukkan terasi, aduk hingga wangi.
Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk hingga layu.
Masukkan cuciwis, aduk hingga layu.
Tambahkan air dan bumbu, didihkan hingga air susut.
Angkat, taburi teri goreng.
Sajikan hangat.
Sajian untuk 4 porsi.
2. Tumis Baby Buncis a la Szechuan
Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
2 buah cabai merah kering, iris halus
1 buah cabai merah, iris tipis
100 g daging sapi, iris tipis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdm kecap manis
150 g baby buncis, bersihkan
Taburan:
daun bawang iris
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan cabai kering, aduk hingga harum.
Tambahkan cabai merah, aduk sebenatra.
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica dan garam.
Tambahkan buncis, aduk hingga layu lalu angkat.
Taruh di piring saji, taburi daun bawang.
Sajikan.
Untuk 4 orang
(rma/rma)
1. Tumis Cuciwis
Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, it is tipis
½ sdt terasi goreng
2 batang daun bawang, iris kasar
4 buah cabai rawit merah, iris kasar
250 g cuciwis, bersihkan
100 ml air
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm teri tawar goreng
Cara Membuat:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Masukkan terasi, aduk hingga wangi.
Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk hingga layu.
Masukkan cuciwis, aduk hingga layu.
Tambahkan air dan bumbu, didihkan hingga air susut.
Angkat, taburi teri goreng.
Sajikan hangat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
2. Tumis Baby Buncis a la Szechuan
Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
2 buah cabai merah kering, iris halus
1 buah cabai merah, iris tipis
100 g daging sapi, iris tipis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdm kecap manis
150 g baby buncis, bersihkan
Taburan:
daun bawang iris
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan cabai kering, aduk hingga harum.
Tambahkan cabai merah, aduk sebenatra.
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica dan garam.
Tambahkan buncis, aduk hingga layu lalu angkat.
Taruh di piring saji, taburi daun bawang.
Sajikan.
Untuk 4 orang
(rma/rma)
Pakaian Wanita
Bisa Simpan Kartu Hingga Jadi Dompet Mini! Ini Rekomendasi Lanyard ID Card yang Fungsional
Elektronik & Gadget
Video Makin Cinematic Tanpa Ribet dengan TNW M01 PRO Gimbal 3 Axis yang Bikin Konten Naik Level!
Elektronik & Gadget
Anti Gerah Saat Silaturahmi di Hari Lebaran, Ini Kipas Portable GOOJODOQ yang Wajib Kamu bawa!
Perawatan dan Kecantikan
Rahasia Kulit Lembut dan Glowing, Upgrade Sabun Mandi Biasa dengan Shower Oil Andalan yang Melembabkan Maksimal!
Artikel Terkait
ARTIKEL LAINNYA
Most Popular
1
Menteri Wanita Ini Didesak Jawab Isu Selingkuh dengan Penasihatnya
2
Penampilan Anna MEOVV di Fashion Show Chloe, Gayanya Bak Princess Jadi Viral
3
Foto: Bintang Bridgerton Bantah Disebut Plus Size, Ngaku Pakai Size M
4
Baju Lebaran 2026
Beli Sarimbit Lebaran di Bazar Rendezvous AEON Tanjung Barat, Diskon 70%
5
Park Min Young Ungkap Kisah Adegan Ciuman dengan Wi Ha Joon di Siren's Kiss
MOST COMMENTED











































