Minuman Segar untuk Berbuka Puasa

Jakarta - Saat berbuka puasa, paling enak menikmati minuman yang menyegarkan. Dua minuman seperti dirangkum dari detikfood ini bisa menjadi alternatif. Sluurrpp manis segar! Intip resepnya di sini.

1. Es Cendol Cokelat
Bahan:
150 g tepung hunkue
10 g cokelat bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
600 ml air
Pelengkap:
5 mata nangka, potong kecil
100 ml susu kental manis putih
Es batu serut

Cara Membuat:
Larutkan tepung hunkue, cokelat, dan vanili dengan air.
Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.
Taruh cendol dalam gelas-gelas saji.
Beri Pelengkapnya. Sajikan segera.

Sajian untuk 6 porsi.

2. Es Teh Cincau
Bahan:
2 kantong teh hitam
500 ml air panas
100 ml susu kental manis putih
250 g cincau/jelly hitam, potong kecil memanjang
es batu, memarkan

Cara Membuat:
Seduh teh dengan air panas hingga kental. Dinginkan.
Tuang air teh kental dalam gelas-gelas saji.
Beri susu kental manis, aduk rata.
Tambahkan cincau dan es batu.
Sajikan dingin.

Sajian untuk 2 porsi.

(rma/rma)