Segar, Asam, Manis Minuman Berbahan Dasar Strawberry

Jakarta - Siang hari yang terik, paling enak menyantap minuman yang dingin, asam, dan manis. Selain menyegarkan, minuman tersebut bisa membangkitkan semangat Anda. Berikut ini resepnya, seperti dikutip dari detikfood.

1. Strawberry Lapis
Bahan:
100 g buah strawberry segar, bersihkan, potong-potong
2 sdm madu
1 sdm air jeruk lemon
250 ml yoghurt tawar
4 sdm madu/sirop gula
100 ml susu cair rendah lemak
4 buah strawberry segar, potong-potong

Cara membuat:
Aduk strawberry dengan madu dan air jeruk lemon hingga rata.
Simpan dalam lemari es selama 1 jam hingga agak layu dan sedikit berair.
Taruh strawberry dalam 2 gelas saji.
Campur yoghurt dengan madu dan susu hingga rata.
Tuang ke dalam gelas berisi strawberry.
Beri potongan strawberry, sajikan segera.

Untuk 2 gelas

2. Strawberry Creamy
Bahan:
2 sdm gula pasir
1 sdm air jeruk lemon
150 g strawbery segar, cuci, bersihkan, potong-potong
4 keping biskuit atau wafer, memarkan
4 skop es krim vanili
Krim Keju, kocok rata:
200 ml whipped cream
100 g cream cheese
Hiasan:
Wafer/biskuit

Cara membuat:
Panaskan gula dan air jeruk lemon hingga leleh.
Masukkan strawberry, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
Siapkan 4 gelas saji, taruh biskuit memar di dalam tiap gelas.
Beri Krim keju, taruh strawberry dan biskuit, kerjakan selapis lagi.
Taruh 1 skop es krim vanili di atasnya.
eri hiasan, sajikan segera.

Untuk 4 gelas

(rma/rma)