Hmm.. Nikmatnya Daging Burger Bercita Rasa Unik

Jakarta - Ingin mencicipi burger yang enak dengan rasa unik? Kalau begitu Anda harus mencoba burger yang satu ini. Sangat nikmat bila disantap dengan saus tomat atau sambal. Jika ingin mencobanya, simak resepnya berikut ini, seperti dikutip dari detikfood.

1. Burger Italia
Bahan:
2 sdm mentega
Burger:
250 g daging sapi cincang
30 g bawang bombay, cincang halus
1 kuning telur ayam
½ sdt oregano kering
½ sdt basil kering
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
Saus Tomat

Cara membuat:
Burger: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
Bentuk menjadi bulat pipih.
Lumerkan mentega, masak burger hingga matang ke dua sisinya. Angkat.
Sajikan burger dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 buah

2. Burger Sapi Jamur
Bahan:
2 sdm mentega
Burger:
1 sdm mentega
50 g bawang bombay, cincang
100 g jamur champignon, potong kecil
250 g daging sapi cincang
1 sdm tepung terigu
1 kuning telur ayam
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
french fries
saus bbq
salad sayuran

Cara membuat:
Tumis bawang bombay hingga layu.
Masukkan jamur, aduk hingg alayu dan kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
Aduk semua bahan dengan jamur tumis hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan bundar pipih.
Lelehkan mentega, masak burger hingga matang kedua sisinya. Angkat.
Sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 4 buah

(rma/rma)