Manjakan Lidah dengan Sandwich Ini, Yummy!

Jakarta - Ingin membuat sajian praktis untuk sarapan? Sandwich yang satu ini bisa menjadi alternatif. Tak hanya cocok untuk sarapan, tetapi menu ini bisa juga dijadikan camilan di sore hari untuk Anda dan keluarga. Ingin tahu apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya? Yuk, simak di sini seperti dikutip dari detikfood.

1. Open Sandwich Smoked Chicken
Bahan:
4 lembar roti whole wheat
4 sdm cream cheese/keju krim
4 lembar daun selada
4 iris apel merah
Topping:
1 sdm mentega
30 g bawang bombay, iris tipis
2 buah cabai rawit merah, iris halus
150 g smoked chicken/ayam asap
1 sdm saus BBQ
½ sdt merica bubuk

Cara membuat:
Panggang roti sebentar hingga agak kering.
Topping: Tumis bawang bombay hingga layu.
Masukkan cabai raiwt, aduk hingga wangi.
Masukkan ayam asap dan bahan lainnya. Aduk rata. Angkat.
Olesi roti dengan cream cheese.
Beri daun selada dan beberapa potong ayam asap.
Taruh 1 iris apel merah di atasnya.
Sajikan.

Untuk 4 buah

2. Sandwich Buah Segar
Bahan:
2 buah English muffin atau 4 lembar whole wheat bread
½ sdm mentega rendah lemak
2 lembar daun selada, iris kasar
Isian:
150 g daging buah mangga, potong kecil
150 g strawberry, potong-potong
1 buah kiwi, potong-potong
Saus, aduk rata:
100 ml yoghurt rendah lemak
1 sdm air jeruk manis
½ sdt merica bubuk
1 sdm madu
½ sdt garam

Cara membuat:
Belah muffin menjadi dua. Olesi dengan mentega.
Pangang sebentar dalam oven panas hingga agak kering. Angkat.
Isian: Aduk semua bahan menjadi satu dengan sausnya.
Taruh daun selada di atas belahan muffin.
Beri selada buah. Tutup dengan belahan lain.
Sajikan segera.

Untuk 2 buah

(rma/rma)