2 Varian Resep Bola Daging Lezat
wolipop
Senin, 12 Mar 2012 14:05 WIB
Jakarta
-
Untuk menambah koleksi menu sajian masakan daging, cobalah simak dua varian resep bola daging seperti dilansir oleh detikfood ini. Rasanya yang kenyal, renyah dan lezat dijamin dapat menggugah selera makan Anda dan keluarga.
1. Bola Daging Sawi
Bahan:
200 g sawi putih (pilih yang berdaun hijau) Aduk jadi satu
250 g daging sapi giling tanpa lemak
2 sdm tepung kanji
1 butir telur ayam
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Potong bagian ujung sawi yang hijau, iris atau cincang halus.
Campur irisan sawi dengan adonan daging hingga rata.
Didihkan air, bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
Masak hingga bola-bola hingga mengapung.
Angkat dan tiriskan.
Untuk 20 buah
2. Bola Daging Isi Bawang
Bahan:
250 g daging sapi cincang
1 sdm saus BBQ
1 sdt merica hitam, memarkan
10 g bawang Bombay, cincang halus
1 sdt garam
12 siung bawang putih, kupas
2 sdm margarin
300 ml minyak goreng
Cara membuat:
Aduk daging cincang, saus BBQ, merica, bawang Bombay dan garam hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola.
Pipihkan bola-bola, isi dengan 1 siung bawang putih, bulatkan kembali.
Panaskan margarine dan minyak. Goreng bola-bola hingga kering dan matang.
Angkat, tiriskan.
Sajikan hangat dengan saus cabai botolan.
Untuk 12 buah
(Odi/rma)
1. Bola Daging Sawi
Bahan:
200 g sawi putih (pilih yang berdaun hijau) Aduk jadi satu
250 g daging sapi giling tanpa lemak
2 sdm tepung kanji
1 butir telur ayam
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Potong bagian ujung sawi yang hijau, iris atau cincang halus.
Campur irisan sawi dengan adonan daging hingga rata.
Didihkan air, bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
Masak hingga bola-bola hingga mengapung.
Angkat dan tiriskan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
2. Bola Daging Isi Bawang
Bahan:
250 g daging sapi cincang
1 sdm saus BBQ
1 sdt merica hitam, memarkan
10 g bawang Bombay, cincang halus
1 sdt garam
12 siung bawang putih, kupas
2 sdm margarin
300 ml minyak goreng
Cara membuat:
Aduk daging cincang, saus BBQ, merica, bawang Bombay dan garam hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola.
Pipihkan bola-bola, isi dengan 1 siung bawang putih, bulatkan kembali.
Panaskan margarine dan minyak. Goreng bola-bola hingga kering dan matang.
Angkat, tiriskan.
Sajikan hangat dengan saus cabai botolan.
Untuk 12 buah
(Odi/rma)
Perawatan dan Kecantikan
Atasi Luka Pakai Betadine Clear Antiseptic Spray, Cocok buat Semua Usia
Home & Living
2 Rekomendasi Teko Air Minum untuk Kumpul Keluarga, Praktis dan Tetap Estetik di Meja
Perawatan dan Kecantikan
Kulit Lebih Tenang & Lembab Seharian dengan Andalan Baru dari SOME BY MI Beta Panthenol Repair Toner!
Elektronik & Gadget
Abadikan Momen Lebih Seru dengan 2 Kamera Instax dari Fujifilm yang Bikin Foto Langsung Jadi Kenangan!
Artikel Terkait
ARTIKEL LAINNYA
Most Popular
1
Bongkar Sifat Asli Wanita dari Zodiaknya, Kamu Termasuk yang Mana?
2
Momen Langka Pemain Bola: Messi hingga Konate Pamer Tas Hermes Miliaran
3
Kim Young Dae & Lee Naeun Bantah Rumor Pacaran, Terciduk di Toko Obat
4
Ramalan Zodiak 27 Maret: Libra Lebih Sabar, Sagitarius Banyak Masalah
5
Gaya Matching Melania Trump dengan Robot Humanoid di Gedung Putih
MOST COMMENTED











































