3 Resep Cookies untuk Lebaran

Jakarta - Bingung menyiapkan kue apa untuk Lebaran? Kali ini kami menyiapkan variasi resep berbagai cookies yang pas untuk disajikan sajian ringan saat Hari Raya nanti.

1. American Chocolate Chips Cookies ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT Bahan: 50 g oatmeal 175 g tepung terigu ½ sdt soda kue ½ sdt baking powder ½ sdt garam 100 g mentega 150 g gula pasir halus 50 g gula palem 1 butir telur ayam ½ sdt esens vanili 250 g chocolate chips Cara membuat: Masukkan oatmeal dalam foodprocessor atau grinder, proses hingga halus. Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Masukkan telur, kocok rata. Tambahkan cmapuran terigu dan chocolate chips. Aduk rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan di atas loyang datar, beri jarak di anataranya. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Untuk 700 gram

2. Peanut Butter Cookies Bahan: 110 g mentega 100 g peanut butter/selai kacang halus 100 g gula pasir 50 g gula palem 1 butir telur ayam Ayak jadi satu: 180 g tepung terigu ½ sdt baking powder ½ sdt soda kue ¼ sdt garam 150 g kacang tanah kupas, cincang kasar Cara membuat: Kocok mentega dan peanut butter hingga lembut. Tambahkan telur, kocok rata. Masukkan campuran terigu, aduk rata. Tambahkan chocolate chips, aduk rata. Bentuk adonan mendi bulatan kecil. Taruh dalam loyang datar. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit. Angkat, dinginkan. Untuk 600 gram

3. Crispy Cookies Bahan: 80 g margarin 50 g mentega 100 g gula bubuk 1 butir telur ayam 60 g cornflakes, memarkan agak kasar 100 g chocolate chips Ayak jadi satu: 200 g tepung terigu 30 g tepung miazena 30 g susu bubuk ½ sdt baking powder Cara membuat: Kocok margarin, mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur, kocok rata. Tambahkan campuran tepung, aduk rata. Masukkan cornflakes dan chocolate chips, aduk rata. Sendoki adonan, taruh dalam loyang datar. Panggang dalam oven pans 180 C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Untuk 600 gram Cari resep lainnya di www.detikfood.com

(Odi/hst)