Yuk Coba 2 Resep Pasta yang Gurih Ini

Jakarta - Ingin mencoba memasak pasta di rumah? Berikut ini dua resep pasta yang mudah dibuat untuk pemula. Anda tidak usah repot menyediakan berbagai bahan karena olahan pasta kali ini sangat sederhana. Bumbunya pun melengkapi pasta sehingga akan terasa gurih. Selamat mencoba!

Penne a la Oglio Olio

Bahan:
2 sdm minyak olive
1 sdt minyak cabai
1 buah cabai rawit, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar beef bacon, iris panjang
3 lembar lettuce, potong kasar
250 g pasta penne, rebus hingga lunak, tiriskan
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
1 sdt garam

Cara membuat:
Tumis cabai rawit dan bawang putih hingga kuning dan wangi.
Masukkan beef bacon, aduk hingga kaku dan agak kering.
Tambahkan lettuce dan pasta, aduk cepat hingga rata.
Bubuhi merica dan garam, aduk rata.
Angkat dan sajikan panas dengan taburan keju Parmesan, jika suka.
Untuk 2 orang

Fettucine Black Pepper

Bahan:
250 g spaghetti/fettucine
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g paprika hijau, buang bijinya, cincang
100 g daging sukiyaki, potong-potong
2 sdt merica hitam butiran, memarkan agak halus
3 sdm saus BBQ
1 sdt garam
Taburan:
Keju Parmesan

Cara membuat:
Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan paprika, aduk hingga layu.
Tambahkan daging, aduk hingga kaku.
Masukkan merica hitam, saus BBQ dan garam. Aduk hingga rata.
Masukkan spaghetti, aduk hingga rata.
Angkat, beri bahan Taburan.
Sajikan hangat.

Resep lainnya di www.detikfood.com.


(Odi/eny)