Makanan Berwarna-warni, Solusi Atasi Anak Susah Makan

Jakarta - Punya masalah dengan si kecil yang susah makan dan hanya mau makanan makanan tertentu? Penelitian membuktikan cara untuk mengatasi masalah itu adalah dengan memberikan anak makanan berwarna-warni.

Tentu saja makanan berwarna-warni yang dimaksud bukan makanan yang mengandung pewarna. Makanan tersebut adalah variasi warna makanan seperti sayuran dan buah yang punya warna berbeda-beda.

Dalam penelitian yang dipublikasikan dalam Acta Paediatrcia, ada 23 anak pra remaja dan 46 orang dewasa terlibat sebagai responden. Mereka semua diperlihatkan foto berukuran besar berbagai makanan di piring. Responden kemudian diminta memilih makanan mana yang paling ingin mereka makan.

Penelitian menunjukkan, anak-anak lebih memilih piring yang berisi tujuh jenis makanan dan enam warna berbeda. Sementara orang dewasa lebih suka piring yang berisi tiga jenis makanan dan tiga warna berbeda.

"Dibandingkan dengan orang dewasa, anak-anak bukan hanya memilih piring dengan banyak elemen dan warna, tapi juga hiasan di piring tersebut," ujar salah satu peneliti Kevin Kniffin, PhD dari Cornell University, seperti dikutip WebMD.

Para peneliti melihat, anak-anak juga suka dengan variasi bentuk makanannya. Misalnya saja bacon yang dihias dengan senyuman atau sayuran berbentuk lucu, seperti bintang, segitiga, boneka, dan lain-lain. Presentasi makanan yang menarik pun membuat anak-anak memilih makanan tersebut.

(eny/eny)